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2021/12/25
平常都是介紹一些偏向餐廳、小館的店家，尼力本身也是很愛高雄路邊攤小吃
尤其是價格合理俗又大碗，一整個就是南部人愛的小吃
推薦一些我覺得還不錯的傳統早餐，帶給我無限活力滿滿的早晨
鳳山無名飯丸
位置：八德路跟文中街交叉口
飯糰吃起來不油膩，沒有太大特色，就是有種魅力讓你不知不覺吃完，口味算很清爽，不油膩的飯糰
油條冷掉還是很酥脆～
飯糰很特別，裡面還有加了紫米飯，讓飯糰吃起來口感更加多層次
很傳統的滋味，也是附近許多學子必吃的早餐飯糰
還有賣粥，朋友說晚到就會買不到好吃的粥，改天再殺去買粥品嘗
阿亮飯糰
位置：高雄市富國路上的阿亮飯糰（靠近裕誠路）
很有名氣的阿亮飯糰，價格稍嫌貴，份量不多，比較特別的是辣味，加了辣味菜圃很夠味
辣度對我來說很辣，麻麻辣辣的飯糰，讓早上的腦筋都醒了
屬於比較細長型的飯糰，採用單純的長糯米，米保留彈性，很香甜
配料很簡單，我選擇了鹹蛋飯糰，風味算還ok
我覺得油條不夠酥脆，稍嫌軟一點，也是帶有傳統風味，口感比較普通
赤山飯丸
位置：高雄縣鳳山市文衡路218號
每天經過都是滿滿人潮，等待的就是大顆有飽足感的傳統飯丸
檯面上滿滿的配料滿滿的酥炸油條
採用自行找零，保有乾淨衛生
飯糰份量很多，不過稍嫌油膩，長糯米稍微有一點軟嫩，不是那麼有Q彈感，裡面還有酸菜，更有古早風味
早上來一顆，可以飽到中午～
位置：富民路與裕誠路交叉路口
附近許多上班族的愛，超大顆的飯糰，加上有多種米飯可以挑選，還有數十總以上的配料可以自行搭配
還可以加上油條跟肉燥飯，根本是翻版的肉燥飯便當
每天早上都會看到排隊人潮，至少有4位人手才可以應付現場人潮
每顆飯糰都30元，選擇自己喜愛的飯類及配料
我個人最愛吃紫米，吃起來比較不會脹氣，加上口感叫好較香
滿滿的配料，咬下去配料都會爆出來，還有肉燥香氣，不會太油膩
我最愛加有牛蒡絲，吃起來有清脆口感跟甜度，份量都快拌個便當，好有飽足感
溢香溱古早味蛋餅
位置：高雄榮民總醫院急診室側門紅綠燈口
位於榮總路上，早上晚上都是小吃店家，溢香溱賣的是古早味蛋餅，份量多口味多樣，選擇性高，符合現代人多變得口味
口感比較偏軟，不過現煎的外皮還帶點焦香味，搭配南部喜歡的甜醬油膏，簡單樸實的口味
披薩蛋餅（高應大）
位置：7高雄市三民區建工路415號（門口正對面）
我是被招牌吸引過去的，看到購買人潮及披薩蛋餅，想說有不一樣的風味
直接點了店家就拿了包好的給我，所以我完全沒有看到製作過程
打開以為會有滿滿的起司，才是披薩阿！！！
完完全全就是一般蛋餅，沒有起司，只有幾顆玉米，一點點高麗菜….而且吃起來油味好重
讓我徹徹底底大失望，吃起來軟趴趴無味…….不會再踏入了
無名傳統早餐點
位置：大昌二路462巷內
每到上課時間都是滿滿的學生人潮，也會看到很多民眾跑去一起擠破頭購買
阿姨很熱情的招呼大家，每個學生都會跟阿姨打招呼問好
用古早味麵糊去煎的蛋餅，不一樣的是阿姨一次要顧好幾個平底鐵鍋盤
不像一般都是一個大平底多一次大量煎
每一份都用一個平底鍋製作，份量有夠多，俗又大碗，才可以餵飽年輕學子
麵糊很扎實，麵香味很順口，沾一點醬油膏就很好吃，外皮還帶一點脆脆的焦香味
不油膩，很有飽足感，好吃又便宜
28號早餐坊
地址：高雄市鳳山區經武路28巷20號
電話：07-799-2822
位於鳳山市區公所旁邊，像是美而美早餐的升級版
餐點很多樣化，價格會稍微比美而美多5～10塊錢
不過環境比較舒適，蠻適合度過慵懶早晨
蔬菜蛋餅風味口味很清爽，蛋餅皮帶有Q度，上面還有灑一點海苔粉，增加香氣
比一般早餐店的蛋餅份量還多，加上蔬菜本身帶有脆度跟甜度，早上來一份不油膩好滿足
古早味燒餅店(鳥松)
地址：高雄縣鳥松鄉本館路文明巷17號
電話：07-3705150
本館路的手工碳烤燒餅是我老媽的愛，之前回娘家都會打電話來吩咐我買回家
吃到她現在膩了，改買其他店的肉包了（善變的女人）
從早賣到晚的古早味燒餅，每個時段都會有人潮，每次經過都會小小的塞車
賣的是傳統的手工碳烤燒餅，以前只有2個爐，現在已經加碼好幾個
裡面包燒餅的人員也越來越多～
有甜的也有鹹的，我們家最愛的是油蔥蘿蔔絲口味
包回家吃，保有酥脆的餅皮，上面還有白芝麻提昇香氣
餅皮帶有一點厚度，咀嚼起來的餅皮香氣慢慢竄上來
搭配鹹度的蘿蔔絲，還有滿滿的蔥香及一絲絲的黑胡椒香氣，很刷嘴
40年老店-頂好早餐店
地址：高雄市三民區建興路294號
營業時間：06:30～11:30
招牌上寫40年老店，不過應該已經超過了
店家沒有太醒目，不過還是會有斷斷續續的人潮來購買，我也是無意間經過看到的，就停下來買
販售的是燒餅，與一般傳統的超餅不太一樣
我覺得介於古早餡餅與燒餅之間，也是店家自己手工製作，口味也很多樣，甜的鹹的都有
我買蔥味，咬下去蔥的甜度都湧上來，裡面還帶有溼潤度，蔥香味很順口不嗆，是蔬菜的甜度
搭配帶有像千層餅的燒餅，綜合起來的味道更香甜，看似很簡單的燒餅，比市面上其他燒餅還好吃
下次再買一個加蛋的來”號溝”，很不一樣的古早味燒餅，值得品嘗
高雄還有很多美味早餐，尼力會持續挖掘更多美味跟大家分享～
來高雄遊玩，不知道吃什麼高雄美食，都可以詢問我唷～
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