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『食記』高雄巷弄路邊攤之美味早餐大集合,早餐吃了沒 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

『食記』高雄巷弄路邊攤之美味早餐大集合,早餐吃了沒 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活


平常都是介紹一些偏向餐廳、小館的店家,尼力本身也是很愛高雄路邊攤小吃
尤其是價格合理俗又大碗,一整個就是南部人愛的小吃
推薦一些我覺得還不錯的傳統早餐,帶給我無限活力滿滿的早晨

鳳山無名飯丸
位置:八德路跟文中街交叉口

飯糰吃起來不油膩,沒有太大特色,就是有種魅力讓你不知不覺吃完,口味算很清爽,不油膩的飯糰
油條冷掉還是很酥脆~

飯糰很特別,裡面還有加了紫米飯,讓飯糰吃起來口感更加多層次
很傳統的滋味,也是附近許多學子必吃的早餐飯糰

還有賣粥,朋友說晚到就會買不到好吃的粥,改天再殺去買粥品嘗


阿亮飯糰
位置:高雄市富國路上的阿亮飯糰(靠近裕誠路)

很有名氣的阿亮飯糰,價格稍嫌貴,份量不多,比較特別的是辣味,加了辣味菜圃很夠味
辣度對我來說很辣,麻麻辣辣的飯糰,讓早上的腦筋都醒了

屬於比較細長型的飯糰,採用單純的長糯米,米保留彈性,很香甜

配料很簡單,我選擇了鹹蛋飯糰,風味算還ok
我覺得油條不夠酥脆,稍嫌軟一點,也是帶有傳統風味,口感比較普通



赤山飯丸

位置:高雄縣鳳山市文衡路218號
每天經過都是滿滿人潮,等待的就是大顆有飽足感的傳統飯丸
檯面上滿滿的配料滿滿的酥炸油條

採用自行找零,保有乾淨衛生

飯糰份量很多,不過稍嫌油膩,長糯米稍微有一點軟嫩,不是那麼有Q彈感,裡面還有酸菜,更有古早風味
早上來一顆,可以飽到中午~



傳香飯糰(小北百貨前)

位置:富民路與裕誠路交叉路口
附近許多上班族的愛,超大顆的飯糰,加上有多種米飯可以挑選,還有數十總以上的配料可以自行搭配
還可以加上油條跟肉燥飯,根本是翻版的肉燥飯便當

每天早上都會看到排隊人潮,至少有4位人手才可以應付現場人潮
每顆飯糰都30元,選擇自己喜愛的飯類及配料
我個人最愛吃紫米,吃起來比較不會脹氣,加上口感叫好較香

滿滿的配料,咬下去配料都會爆出來,還有肉燥香氣,不會太油膩
我最愛加有牛蒡絲,吃起來有清脆口感跟甜度,份量都快拌個便當,好有飽足感

溢香溱古早味蛋餅
位置:高雄榮民總醫院急診室側門紅綠燈口
位於榮總路上,早上晚上都是小吃店家,溢香溱賣的是古早味蛋餅,份量多口味多樣,選擇性高,符合現代人多變得口味

口感比較偏軟,不過現煎的外皮還帶點焦香味,搭配南部喜歡的甜醬油膏,簡單樸實的口味

披薩蛋餅(高應大)
位置:7高雄市三民區建工路415號(門口正對面)
我是被招牌吸引過去的,看到購買人潮及披薩蛋餅,想說有不一樣的風味

直接點了店家就拿了包好的給我,所以我完全沒有看到製作過程
打開以為會有滿滿的起司,才是披薩阿!!!
完完全全就是一般蛋餅,沒有起司,只有幾顆玉米,一點點高麗菜….而且吃起來油味好重
讓我徹徹底底大失望,吃起來軟趴趴無味…….不會再踏入了

無名傳統早餐點
位置:大昌二路462巷內

每到上課時間都是滿滿的學生人潮,也會看到很多民眾跑去一起擠破頭購買
阿姨很熱情的招呼大家,每個學生都會跟阿姨打招呼問好
用古早味麵糊去煎的蛋餅,不一樣的是阿姨一次要顧好幾個平底鐵鍋盤
不像一般都是一個大平底多一次大量煎
每一份都用一個平底鍋製作,份量有夠多,俗又大碗,才可以餵飽年輕學子

麵糊很扎實,麵香味很順口,沾一點醬油膏就很好吃,外皮還帶一點脆脆的焦香味

不油膩,很有飽足感,好吃又便宜

28號早餐坊
地址:高雄市鳳山區經武路28巷20號
電話:07-799-2822
位於鳳山市區公所旁邊,像是美而美早餐的升級版

餐點很多樣化,價格會稍微比美而美多5~10塊錢
不過環境比較舒適,蠻適合度過慵懶早晨

蔬菜蛋餅風味口味很清爽,蛋餅皮帶有Q度,上面還有灑一點海苔粉,增加香氣



比一般早餐店的蛋餅份量還多,加上蔬菜本身帶有脆度跟甜度,早上來一份不油膩好滿足

古早味燒餅店(鳥松)
地址:高雄縣鳥松鄉本館路文明巷17號
電話:07-3705150

本館路的手工碳烤燒餅是我老媽的愛,之前回娘家都會打電話來吩咐我買回家
吃到她現在膩了,改買其他店的肉包了(善變的女人)

從早賣到晚的古早味燒餅,每個時段都會有人潮,每次經過都會小小的塞車
賣的是傳統的手工碳烤燒餅,以前只有2個爐,現在已經加碼好幾個
裡面包燒餅的人員也越來越多~
有甜的也有鹹的,我們家最愛的是油蔥蘿蔔絲口味

包回家吃,保有酥脆的餅皮,上面還有白芝麻提昇香氣

餅皮帶有一點厚度,咀嚼起來的餅皮香氣慢慢竄上來
搭配鹹度的蘿蔔絲,還有滿滿的蔥香及一絲絲的黑胡椒香氣,很刷嘴

40年老店-頂好早餐店
地址:高雄市三民區建興路294號
營業時間:06:30~11:30
招牌上寫40年老店,不過應該已經超過了
店家沒有太醒目,不過還是會有斷斷續續的人潮來購買,我也是無意間經過看到的,就停下來買

販售的是燒餅,與一般傳統的超餅不太一樣
我覺得介於古早餡餅與燒餅之間,也是店家自己手工製作,口味也很多樣,甜的鹹的都有

我買蔥味,咬下去蔥的甜度都湧上來,裡面還帶有溼潤度,蔥香味很順口不嗆,是蔬菜的甜度
搭配帶有像千層餅的燒餅,綜合起來的味道更香甜,看似很簡單的燒餅,比市面上其他燒餅還好吃
下次再買一個加蛋的來”號溝”,很不一樣的古早味燒餅,值得品嘗

高雄還有很多美味早餐,尼力會持續挖掘更多美味跟大家分享~
來高雄遊玩,不知道吃什麼高雄美食,都可以詢問我唷~
知道的一定不私藏推薦

記得幫尼力推一個唷!



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本文由 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活 提供 原文連結

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