『烹飪』五木精佐炸醬乾拌麵-加料輕鬆拌炒，美味上菜 - 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活

 

全能料理改造王又來囉！！！～～～尼力是個熱愛變化又愛搞創意的雙子座
不喜歡單一不變得事情，像是料理，偶爾也會來一點創意，擺脫呆板印象，挑戰創意料理
讓簡單的料理也可豐盛美味，快跟上我的步伐，一起前往廚房改造料理

使用材料：五木精佐炸醬乾拌麵、毛豆、豆瓣醬、豆皮、絞肉、罐頭玉米
這次要製作的是『繽紛豐盛三寶拌炒麵』
現代人喜歡便利快速，往往都會忽略掉了營養補充，將簡單便利的拌麵增添營養元素
尤其是上班族、學生，常常都在外面飲食，容易營養不均衡
加上有些朋友為了省錢，吃的更加簡便又沒營養！！～
賺錢也要多為健康著想，利用便利的快煮麵，在搭配營養豐盛的配料，絕對比外面來得健康好吃又營養唷！

可以利用冰箱現有的食材來製作，或者挑選自己喜歡的配菜加料！讓拌麵不在只是單純的麵條，是豐盛的麵食

這次特別增加了毛豆，毛豆的營養價值很高，有豐富的維生素、膳食纖維
加上蛋白質還量不會很高，還可補充鐵質，補充忙碌上班族、學生夜貓族的營養

當然也還要補充一些肉品跟豆製品，才能營養滿分～～～健康健康！

五木精佐炸醬乾拌麵，裡面附有獨門炸醬，而且是非油炸麵條，吃起來無負擔
採用天然發酵原料製成，麵條吃起來很Q唷！！～
家人都很愛這款麵條的Q度，麵條也比較圓潤，吃起來簌簌叫～

跟我一起來製作『繽紛豐盛三寶拌炒麵』

水滾後，麵條就可以下去烹煮，記得不要煮太爛，等等還要加入平底鍋內拌炒～～
這次製作的是拌炒麵，顧名思義就是炒麵唷～～

一邊煮麵的同時，熱完平底鍋，先把絞肉丟入鍋內拌炒，將肉質的油脂逼出～
讓肉的香甜味散發出，增添食材的香氣

接者把切好的豆皮放入拌炒～～

在把玉米、毛豆通通丟入鍋內，用小火慢慢的拌炒
這邊有個小秘訣，就是添加了豆腐乳的豆瓣跟湯汁，來提升食材的甘甜味
使菜色吃起來甘甜又開胃

加2匙醬油，增添食材的鮮美度！還可以代替鹽巴使用～～讓食材吃起來不死鹹

均勻的拌炒，讓配料的顏色都均勻，記得豆皮也要吵到軟嫩吸收了醬油湯汁！！吃起來更入味

食物好吃最重要的就是色澤，尤其台灣人很喜歡用醬油當調色，讓食材看起來更開胃可口

將煮了8分熟的麵條倒入平底鍋內，快速的攪拌～

將加入五木精佐炸醬乾拌麵附贈的獨門炸醬

大火快速攪拌麵條，可以稍微的加一點水份，讓醬料可以均勻的被麵條吸收
也可以讓醬料快速的被麵條吸收，記得要攪拌均勻唷！

醬料一下去，整個香氣都散發出來。好香唷～～肚子都餓了！

比起湯麵，我更愛拌麵跟乾麵，可以吃到較濃郁的香氣～
搭配了自己喜歡的菜色、營養的毛豆，一定很滿足

將將～～上菜囉！！這次改造的『繽紛豐盛三寶拌炒麵』
感謝老公跟爸爸的捧場，說口味跟色澤看起來都很優～～～
很快速的解決這一道『繽紛豐盛三寶拌炒麵』
讓我更有勇氣邁向更多的改造料理路線～

五木精佐炸醬乾拌麵的麵條真的很Q，煮久也不會軟爛，依舊帶有麵條的Q度～
平常單吃就直接搭配獨家醬料攪拌就可食用
偶爾也可以發揮自己的創意，搭配一些濁料、配料稍微的改良一下
就有自己獨門的創意料理唷！！～

不好意思！！我先開動了唷～～～～簌簌叫～
配料也很豐盛，超大一碗
希望各位喜歡我這次改造的『繽紛豐盛三寶拌炒麵』

尼力參加了【全能料理改造王】活動，幫我投票喔！吧拖吧拖！
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