『食記』高雄左營。台北民生東路30年老店-廣合涼麵（至聖分店） - 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活

廣合涼麵
地址：高雄市左營區至聖路152號
電話：07-556-5566
營業時間：AM7:30～PM1:30




位於至聖路上的廣合涼麵，走的是台北口味
與南部的涼麵有著不同的風味，我個人覺得還蠻好吃的
口味較於爽口不燥熱，麻醬沒那麼多，口感到後面比較不會膩
台北民生東路30年老店-廣合涼麵，你們吃過嗎？

廣合涼麵的營業時間很短，只到下午一點半
所以中午用餐食人潮算蠻多的，外帶內用都有

不僅有涼麵，還有肉燥販跟一些簡單小菜

涼麵有大小份量，辣度也可以調整

價格又高漲了，餐點都貴了5塊
不過份量還是很實在，能讓我吃飽（男生可能就勉強飽）

桌上都有廣合涼麵安心吃的說明，貢丸採用新竹”榮記湯圓”自製香菇貢丸
口感還蠻扎實飽滿的

服務員會詢問是否要添加蒜泥，喜歡重口味的就要添加一下

麵條跟南部的麵條不太一樣
比較粗，顏色沒那麼黃，口感也不是Q
用嘴唇抿一下就會斷，算是扎實口感，不是Q彈

芝麻醬還蠻濃郁的，份量不會太多
搭配下面的特製醬料帶有醋酸，結合在一起才不會太濃郁

酸V度會讓胃口大開，帶有清爽感，呼嚕嚕順口好吃
還有清脆的小黃瓜絲增加清爽與口感

招牌綜合湯
來這邊一定要點招牌綜合湯，一次給你多種口味
味噌湯+貢丸+蛋花+豆腐混合在一起，變成這種實在有飽足感的招牌綜合湯

貢丸的口感非常的扎實，有Q彈的口感
味道還蠻香的，我個人很喜歡

  

每一湯匙舀起來都是滿滿的料，我跟同事兩人點一碗一起享用就很足夠

雖然漲價了5元，不過食材一樣的用心
環境衛生也保持的相當不錯，讓用餐更加覺得舒服
餐點份量對我來說蠻足夠的，而且當中餐吃剛剛好
涼麵比較爽口不燥熱，特製的醬料酸度會讓涼麵更加順口好吃

廣合涼麵
地址：高雄市左營區至聖路152號
電話：07-556-5566
營業時間：AM7:30～PM1:30