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果貿社區必吃眷村味美食-劉家桂花燒雞 x 韓記上海餛飩 - 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活

2021/12/25

跟同事爬完柴山，本來要去吃老施炭火肉燥飯，剛好公休阿～
於是轉戰到果貿市場，尋覓眷村味的美食
跟同事都沒有做任何功課，在果貿社區遊走，假日還有跳蚤市場、傳統市場可逛
看到想吃的就停留下來，選擇了劉家桂花燒雞、韓記上海大餛飩

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超過30年歷史的劉家桂花燒雞，在果貿社區也算是知名老字號美食
老闆人還蠻好的，也很親切阿～～～檯面上滿滿的滷味，都很吸引我們

劉家桂花燒雞，道地眷村口味，必吃桂花牛腱、桂花豬腳
我個人大推蹄膀阿～超好吃

買的時侯還有人潮在排隊，所以要稍微等等唷～
都老闆一個人在切片、切塊，所以會稍微等候一下
一早就很多婆婆媽媽來採買了，感覺就是在地人熟悉的美食

上面會灑上蔥花、特製酸菜，喜歡吃辣的還可以加辣唷！（老闆說他們的辣很辣，所以我沒加XDD）

別於一般口味的燒雞作法，沒有過重的藥膳味道
使用比較爽口的滋味擄致，採用了30多種的香料滷包製作
也不會像南部滷味那麼甜，自然甘甜的滋味，讓每樣菜色都還蠻經典好吃的

檯面上每樣都想吃阿！！！

不僅果貿社區有販售，在左營大路也有分店唷！
劉家桂花燒雞-左營大路274號（全聯旁）
營業時間：09：00～18：00

老闆的刀法很細緻，把每一份滷味都切的很完整、薄片

牛筋好好吃，很軟嫩中帶有Q度，味道很爽口帶有獨特甜味香氣

牛腱也好好吃，肉質完全不柴唷～好吃夠味

很入味也很好咀嚼，酸菜帶有辣度阿～超夠味！

豆皮我個人覺得還好，個人最愛的蹄膀阿～

蹄膀好好吃，非常的軟嫩，外皮入口即化完全不覺得油膩

這滋味太美好了，下次想加點豬腳

蹄膀必點阿～～～太好吃了！

算是魚漿的黑輪，也是老闆推薦的，很夠味唰嘴
整體來說風味很獨特，帶有爽口滋味，讓滷味吃起來不油膩格外爽口，會不小心吃了好多

買完劉家桂花燒雞，也順便享受隔壁的韓記上海大餛飩
手工製作的超大顆餛飩

也算是果貿社區人的早餐唷～別於一般的中式早餐，是使用麵食、餛飩為主食的餐點

餛飩麵65元、餛飩湯50元（8顆餛飩）

湯頭帶有鮮甜滋味，很溫暖好喝唷～

餛飩湯一碗裡面有8顆手工餛飩，而且都超大顆飽滿的
湯裡面還加了蛋絲提味，讓湯更好喝

非常大一碗阿！物超所值的湯頭，挺爽口的，當早餐還不賴ㄟ～

第一次吃韓記上海大餛飩，讓我跟同事們還蠻喜歡的

餛飩外皮帶有厚度，口感很估溜～非常大顆唷！

湯帶有甜味，熱呼呼的很溫暖

裡面的內餡也很有誠意阿～用料實在
一碗超飽的韓記上海大餛飩，好吃推薦