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傳統古早味 50年山東小吃部,好吃夠味獨特麻醬肉鬆麵、水餃滷味也好吃、大推豬肝湯 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

傳統古早味 50年山東小吃部,好吃夠味獨特麻醬肉鬆麵、水餃滷味也好吃、大推豬肝湯 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

內惟很多老字號美食,這家路過看到的50年山東小吃部
也是相當老字號的麵食專賣店
價格很親民、份量很足,內惟美食推薦必吃 50年山東小吃部

50年山東小吃部
位置:高雄市鼓山區九如四路1245號
營業時間:10:30~14:00、16:00~19:30
電話: 07 581 9600

麵食餐點很多,都有分大小碗
不僅有什錦麵、麻醬麵,還有牛肉麵唷~

滷味很乾淨俐落,是用秤重的方式計價,價格可能要問一下店家
像我夾了煙燻鴨肉、豬皮都是用秤重的方式

乾淨俐落,每樣滷味看起來都很夠味
我個人推薦煙燻鴨肉、豬皮

各式調味料自己取用,光是辣椒醬就很多樣式

翻桌率很快,店家收拾餐桌碗盤也很快

使用RO水製作料理的麵食專賣店,晚上只營業到七點半唷!想吃的趁早阿~

高雄鼓山內惟 50年山東小吃部,熱門小吃美食攤
老中青三代一起經營的感覺,服務人員好多~
煮麵、切滷味、收費都會分工,還有專門的送餐人員

什錦粄條
很大碗的什錦麵,餡料多多~也是加了肉燥提味的什錦麵

湯頭還蠻鮮的,不過我不喜歡加魚板(我喜歡新鮮食材)

豬肝非常的新鮮好吃,嫩嫩的好鮮阿

粄條很Q彈滑溜,帶出湯頭的鮮味

裡面還有一尾鮮蝦唷!很大碗、溫暖滿足的什錦麵
湯頭還不錯,帶有肉燥香氣,我個人比較愛豬肝湯

滷味黑白切,新鮮夠味好吃,大推豬皮好彈牙好入味

煙燻鴨肉非常可口好吃,煙燻入味保有鴨肉先甜滋味

鴨肉好咀嚼不柴,外皮煙燻香氣很迷人

麻醬肉鬆乾麵
這麻醬麵很酷,上面還加有肉鬆~第一次吃到這種搭配
看到菜單就讓我馬上點這款麻醬肉鬆乾麵,麻醬飄香很夠味

獨特風味的肉鬆乾麵

均勻攪拌讓麻醬跟肉鬆與麵條結合,緩和了麻醬風味、多了肉鬆的鹹香
肉鬆會壓過麻醬的濃郁度,帶出鹹香風味,吃起來格外獨特與唰嘴

水餃一份10顆
好吃的手工水餃,外皮帶有Q度,裡面保有韭菜香氣、高麗菜甜味

水餃算蠻大顆的,不過也不便宜~一顆4.5元

好吃比較重要,不用沾醬就可以吃到清新爽口滋味的水餃

豬肝湯
大推豬肝湯,豬肝給的很豪邁,一碗才35元

豬肝很軟嫩帶鮮甜風味,好好吃的豬肝

50年老店山東小吃部,親民價格、好吃又實在
內惟美食推薦必吃,老字號麵食
我個人覺得比內惟什錦麵來的好吃,份量多

50年山東小吃部
位置:高雄市鼓山區九如四路1245號
營業時間:10:30~14:00、16:00~19:30
電話: 07 581 9600

在地人熱愛的老字號內惟什錦麵,古早味麵食、新鮮豬肝

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