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傳統市場起家之富山碗粿，在地人推薦之銅板美食碗粿、傳統美食 - 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活

2021/12/25

從傳統市場起家的富山碗粿，銅板親民價位的傳統美食
餐點都是自家新鮮製作，碗粿採用傳統作法
使用純在來米漿，加入自家拌炒油蔥、肉燥、豬肉、鹹蛋、香菇
25元銅板美食，還加入了里肌肉唷！料好實在～

即使是銅板親民價位的美食，用料實在也不馬虎唷～～
要讓消費者吃得安心、吃得滿意，在地回流客很多，就愛這傳統滋味

自家研磨的米漿，加上每天熬煮的醬油膏入味、入色
一碗碗Q彈可口實在的富山碗粿，是許多人熟悉的滋味

熱呼呼現吃帶有軟綿口感，外帶包回家，稍微放冷會有Q彈口感

碗糕使用的醬油也都展示在店鋪內，要讓消費者食用的安心
無基因、無色素、無防腐劑

純在來米漿製作的碗糕，圓潤飽滿，上頭還有里肌肉唷～

親民銅板價位的傳統美食，連在地客都喜歡
富山碗粿從傳統市場起家，讓許多婆婆媽媽熱愛，一吃都變成老主顧了

記得加上店家自家炒的菜圃，帶有清甜脆度，口感很多層次的古早味菜圃

連菜圃都自家製作，真的很搞剛、很用心

稍微放涼的碗糕，吃起來更加有Q彈度
原味本身比較爽口，很簡約、很單純，即使當早餐吃也非常OK

加上自家醬油膏，帶有甘甜滋味更好吃

提出了碗糕本身的風味，還有菜圃的清脆度

帶有鹹香的鹹蛋糕，讓碗糕更加有古早味

軟綿帶有扎實口感很好吃

爽口滋味的碗糕，越吃越順口，大人小孩都適合

筒仔米糕
軟綿口感的筒仔米糕，用料也不馬虎

順口好吃還有花生香氣

排骨酥湯
大推夠味好喝的排骨酥湯，料多味美

非常的開胃、夠味，排骨一抿就化開
湯頭好濃唷！非常好喝～

富山碗粿這次參與了”台灣第一碗最強碗粿爭霸賽”
使用台灣國產稻米製作的碗粿，製作出台灣特色小吃
冠軍爭霸能獲得獎金20萬，還可跟全家便利商店聯名上市