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2021/12/25
清明節將至，新北市衛生局針對應景的食材進行抽驗。 圖：截取自網路。
清明節將至，新北市衛生局針對應景的食材進行抽驗，抽驗品項中有2件香菜分別檢驗出農藥「Chlorpyrifos陶斯松」及「Linuron理有龍」，經查產品來源均為外縣市，新北市衛生局已函請當地衛生局追辦。
食品藥物管理科長楊舒秦表示，陶斯松為有機磷殺蟲劑，進入人體後會與體內的乙醯膽鹼酯酶結合，影響神經傳導，產生中毒的症狀，理有龍為除草劑，具有急性毒性，可透過皮膚及眼睛造成健康上的傷害。以此次驗出的濃度而言，雖然超出其殘留容許量標準，但考量各農藥的每日容許攝取量後，除非攝取非常大量的香菜，否則不致於產生中毒症狀。
衛生局建議民眾，選購蔬菜時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，或具農政機關核發之農產品標章。清洗蔬菜時應去除外葉，先沖洗根部，將泥沙清除、摘除根部，以水浸泡 10 至 20 分鐘，再用流動的乾淨水沖洗2至3遍，可有效去除殘留的農藥。
本次抽驗計畫中香菜檢出農藥超標，可依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款及第44條規定，處以業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
抽驗品項中有2件香菜分別檢驗出農藥「Chlorpyrifos陶斯松」及「Linuron理有龍」。
圖：新北市衛生局提供
新北市衛生局針對應景的食材進行抽驗。 圖：翻攝自google map
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