新北市營養午餐驗出瘦肉精 影響萬名學童 | 社會 | 新頭殼 Newtalk

電子媒體日前自行抽驗新北市的國小營養午餐，結果檢驗出豬肉含有瘦肉精的成分，引起新北市學童家長的恐慌；新北市政府衛生局特別針對盒餐工廠與校園自設廚房提供的肉品抽驗，結果發現6家廠商的豬肉與雞肉含瘦肉精與四環素用藥，初估影響約新北市的1萬多名學童。

新北市政府衛生局表示，此次抽驗33件盒餐工廠及校園自設廚房提供的肉品（豬、雞肉），檢驗項目為瘦肉精、四環素類動物用藥，結果盒餐工廠有2件驗出瘦肉精、3件驗出脫氧羥四環黴素；至於學校自設廚房則1件驗出瘦肉精。

這些肉品的來源廠商包括桃園超秦企業、彰化誠昌實業、新北市三重區雅勝冷凍食品、雲林保蓮食品、台北市萬華香里食品與台中市津谷食品公司。針對抽驗不合格的產品，衛生局已令盒餐業者調整肉品供應的來源，務必取得相關合格的證明，確認品質後始得使用，同時教育局也已通知相關的學校即刻停止不合格肉品的使用。

新北市政府衛生局指出，已將不合格的部分，移請相關肉品來源廠商的轄區衛生局處理，如查證屬實，將對製造廠商依食品衛生管理法的相關規定，處新臺幣6萬元以上30萬元以下的罰鍰。

另依據動物用藥殘留標準的規定，脫氧羥四環黴素的殘留規定為不得檢出，而瘦肉精依目前國內的規定亦為不得檢出，行政院農委會待今年的7月世界衛生組織訂出標準後，再邀集學者專家研商是否開放。