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2021/12/25
香福記烤鴨 很多地方都有香福記烤鴨，還是喜歡草屯的口味，還有香酥鴨、鹹菜鴨湯，周末適合點上半隻烤鴨搭配啤酒。草屯排隊小吃
香福記烤鴨北平烤鴨
地址:南投縣草屯鎮博愛路與仁愛路口
(中投公路，草屯交流道附近)
電話:049-2355046
營業時間:10:30~19:00(一~五)
10:00~19:00(六日)
備註:目前一隻500元，半隻280元
這家香福記烤鴨從我小有印象以來
生意一直很好，之前在博愛路和中正路
後來搬到博愛路和仁愛路口
不變的是那人潮真的很多
一隻隻金黃色外皮的烤鴨，一字排開
光是停在路邊等紅綠燈
那傳來香氣就讓人受不了
目前晚上營業到七點，別太晚來報到
不然會買不到，想吃消夜的話!!
可以到炒飯傳人宵夜場也很讚
炒飯傳人文章連結:連結點我(改天再補消夜照)
來這邊就耐心等待吧!!
夏天提供紅茶，怎麼冬天沒有薑茶
帥哥店員手腳俐落的一片片切下鴨肉
骨肉部分，則會大火快炒，一鴨兩吃
這次點了半隻烤鴨，一樣有片鴨和炒鴨
3~4人以上，點一隻會比較划算
吃烤鴨必備的還有餅皮和甜麵醬
外皮帶有脆度，鴨肉保有湯汁
不會過柴，師傅烤的功夫很厲害
個人覺的炒鴨也很好吃
蔥、薑、蒜、辣椒等辛香料快炒帶骨鴨肉
入口鹹香帶點小辣，又能吃到鴨肉湯汁
光是湯汁就能配下一碗白飯
點半隻的缺點就是鴨腿只有一隻
只好先搶先贏
朋友說香福記的香酥鴨也很讚
下次再來試試看!!記得早點去買
比較不用等太久
香福記烤鴨 北平烤鴨
地址:南投縣草屯鎮博愛路與仁愛路口
(中投公路，草屯交流道附近)
電話:049-2355046
營業時間:10:30~19:00(一~五)
10:00~19:00(六日)
備註:目前一隻500元，半隻280元
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