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2021/12/25
【台中美食】癮廚，食材多樣到不知道怎麼選的燒烤火鍋吃到飽
公共運輸可搭48號 88號106號， 頂何厝站
嘿嘿，就在某次經過東興路時看到這大大的紅布條寫著
“當月壽星6折，同行9折”的優惠活動，就想著來試試看
挑了個平日中午，Blue也休假一起來用餐
沒想到，平日中午人還不少呢!!
癮廚燒烤吃到飽店家資訊
地址:台中市西屯區東興路三段393號(永豐棧附近)
電話:04-23277431
營業時間:11:30 – 0:45，全年無休
癮廚大致上都很棒，最大需要改善的缺點就是座位!!!
實在很擠!!坐起來不舒服，桌面又小，會感覺東西很亂
nini想:這該不會是他們要拚翻桌的策略吧!不想讓客人坐太久
不過..用餐都限定兩小時了，這座位真的讓人很不舒服
癮廚飲品很多樣，還有熱奶茶，果醋!!
其中最滿意果醋了，雖然很淡!但是至少是低熱量的飲品，又能解膩
右邊這台冰淇淋上面寫著”100%原汁不加任何一滴水”
口感就像在迦南園吃到的冰淇淋，挺優的!!
每桌都有這個牌子，教你怎麼吃!
還有三種鍋底，我們選了蒙古鍋
調味區還有巧克力米，應該是要加冰淇淋用的吧
桌上有的四種調味罐，不過整個用餐過程我們都用不上它們，味道很夠了!
很特別的設計吧!!真的很像鳥巢
而且下面有個牌子寫說:不用再問了，它真的是雞蛋
一定是太多人問了!!呵呵
沾醬也很多樣，高湯在旁邊自己加
癮廚的現切肉片要到櫃檯前的電腦點選，最重要的是點完一定要按“送單”
阿不然你等到天荒地老一肚子氣還是等不到你的肉來
用餐最後半小時就不能點現切肉片
所以可以到電腦前面看你那一桌還有多久用餐時間，燃後趕快點
主要有七種肉片，不過我們去的時候沒有櫻桃鴨
還沒上火鍋和炭火之前，還可以先來的生菜沙拉或是台式小菜
除了現切肉片，旁邊還有很多烤肉食材，真的超多選擇的!
而且食材空了店家也會一直補上來
海鮮連小螃蟹都有耶!!不過夾了兩隻烤看看，要烤好久!也要吃好久
肉片可以看牆壁上寫的是甚麼肉
還有家裡烤肉最常見的米腸和米血都有喔!!呵呵~~
蔬菜區，可以放火鍋也可以烤!
最近青椒沒有非常便宜，不過癮廚超大器的!
一片青椒就是一半的量，而且是大青椒喔!
鍋來了!!小小一個，香料一般，不過Miya說這湯煮青菜超好吃的
青菜吸滿了湯汁混和入口好美味
不貴的吃到飽餐廳很少看到這些海鮮，所以夾來試試看OK與否
不過用了很多醃料，所以新鮮原味吃不出來，但還OK
餓了餓了，迫不及待就放下去烤啦!!!
不過肉片上來之後又把螃蟹夾去旁邊晾著，先烤肉片比較快能吃
這厚實的肉片，一開始很怕他太乾柴
沒想到烤完之後還滿好吃的!!只是要烤很久
這一鍋湯，實在很少吃到它!大概都是吃青菜和菇類用
半肉半脂牛五花，和凝脂豬雖然都油了一點，但是都很好吃
厚切的還好，烤得慢
唯一不建議點的就是小羔羊
因為肉片一下去烤，遇熱肉片就分崩離析，碎格格的掉落到烤網之下
凝脂豬，烤起來真美!!
這一餐餓了，所以狂烤狂吃!桌面又很小，所以一整個很忙!
後來最後半小時就開始吃甜點和烤麻糬了
大家沒吃到小美冰淇淋，因為都跑去吃霜淇淋了
蛋糕類的，nini吃了一塊提拉米蘇
其實應該是巧克力蛋糕吧!口感普普，就外燴的蛋糕
畢竟這不是甜點店，所以這樣程度還OK
烤麻糬和甜糕，麻糬烤的澎澎的最剛好吃喔!!還要加花生糖粉
嘿嘿，趁著生日當月來吃真是太划算了!!
因為nini戰鬥力超弱，所以花大錢到吃到飽餐廳很不划算的
壽星6折只要215，同行的人免服務費$359
吃得剛剛好飽就好，也不用為了吃夠本的硬塞!太棒了
癮廚還不錯喔!!推薦給大家!!平價中的好餐廳
上次中秋去東海牧場ㄎㄠ風，吃頓飯太累了!!
下次家族聚會也在這裡烤好了!
癮廚燒烤吃到飽店家資訊
地址:台中市西屯區東興路三段393號(永豐棧附近)
電話:04-23277431
營業時間:11:30 – 0:45，全年無休
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