【台中美食】南屯林仕乾拌麵~簡單的好滋味 Nini and Blue 玩樂食記

2021/12/25

【台中美食】南屯林仕乾拌麵~簡單的好滋味

電話：0931-221-340

營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30

最近常經過南屯路上的乾拌麵麵食館，平日中午時間經過總是人滿為患

也是路邊常常停了一排的汽機車才讓我們注意到這間好吃的麵食館

好吃的跟著人潮走準沒錯^^

這次特地挑個1點20分左右前來用餐，人是少了點，可是還是桌桌有客人

這應該也算是低調美食吧!入口處就會發現這鍋滷味

這些滷味淡淡散發出一陣陣鹹香的味道，這種味道是那麼的勾引人

上桌前還會先用特製滷汁再川燙過

立馬先點個一盤滷味，來品嘗一下

來這邊當然要點個招牌~大乾拌麵

白色細麵條加上燙豆芽菜，另外還有肉片、一顆鳥蛋、兩顆滷貢丸

搭配上店家特製的醬汁，拌勻之後，散發出陣陣的香味

雖然說不是那種讓人一口驚艷的感覺，卻有著讓人一口接著一口的魔力

一下子就吃完了，原來這就是平凡中的美好(好像有點跳tone了)

再來是Blue極力推薦的蛤仔湯

一份40元的蛤仔湯真的不算便宜，店家端上來的時候有點傻眼，怎麼是一碗而已ㄋ???

心想該不會踩到地雷了吧，後來仔細看了一遍

這碗是滿滿的蛤仔湯，而且每顆蛤仔的size都比50元硬幣大

他的湯頭更是一絕，蛤仔本身的海味和鮮味完完全全的釋放出來

加上一點點薑絲的提味，轉化為甘甜的味道，蛤仔肉本身也是軟Q的

這樣一碗40元還算是可以接受

來這邊用餐當然要點上一盤滷味才道地

價格方面也不用擔心店家亂喊價，價目表就在店門口

我們選了幾樣來品嘗一下

每樣都讓人覺得好吃，建議大家可以點個幾樣喜歡的來試試

整體來說店家的食物都是現點現煮，等待的時間會比較久一點

趕時間的看倌們就不建議來這用餐ㄋ，價位方面比一般的麵店貴了一些些

不過價位和食材的美味是成正比的，真的好吃^^

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個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享

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