【旅遊。人文｜南投。埔里】《台灣不分區國際光點計畫》紙匠工坊-傳統文化的堅持與傳承

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2015/04/09(四)早

跟著《台灣不分區國際光點計畫》旅遊團隊，一起來到南投的埔里、鹿谷、竹山，進行為期三天兩夜的深度旅行

關於《台灣不分區國際光點計畫》的介紹、以及第一天的行程，本君已經在 前一篇文章 中跟大家說明過

接下來，這篇要先大概跟大家介紹一下咱們住的地方，然後接續到第二天早上的行程-紙匠工房

p.s. 本君的紀錄屬於比較隨意的，若想要更深入一些、大家可以去看看JENNIES-自在生活或帆帆貓A幸福旅行台的文章，她們兩位的文筆相當細膩、看了會更有感觸

第一天，結束車埕、向山、順騎自然、紙教堂等行程後，大家晚上在天泉溫泉會館晚餐、住宿

雖然前一晚開趴，但隔天一早、仍是有人五點多就起床，打起精神將附近的鯉魚潭環繞一遍，聽說竟然還遇到了孔雀

會館附近也有很多充滿童趣、可愛的雕像，在這裡怎麼拍照都很美^^

大家都起個大清早，把附近的美景盡收眼底以後、還吃完了早餐、準備上路

只有迷迷糊糊的本君睡到七點多才被室友叫醒，前去吃早餐的時候、大家都準備要離開了，結果根本沒環到湖啊Q____Q

早餐是自助式，中西合併，不過不是多高級啦~就是家常小菜，如稀飯、醬菜、吐司、沙拉而已

印象比較深刻的是很大一條的黃肉地瓜，雖然沒聽說是甚麼特別的品種，不過吃起來甜甜脆脆、讓本地瓜控不禁一次吃了好幾條

吃完早餐、大伙兒趕緊拍拍屁股上路囉~

紙匠工坊-禪味與建築之美

很快地、遊覽車帶咱們來到了埔里宣紙村的紙匠工坊，眼前這位長相貌似魏德聖大導演的先生、便是紙匠工坊第三代傳人 林政立 老師

林老師在中南美洲出生，由於其父親是宣紙村的第一代造紙師傅，林老師在耳濡目染之下、也建立起對造紙的情感

活潑熱忱的他，還是個見多識廣的旅行者，曾跑遍了世界各地、也曾到日本學習傳統的造紙技術

但是回台以後，林老師卻發現祖國的造紙技術逐漸式微……任何手工製品都是一樣的道理，手工造紙相較於機械造紙，費時、粗糙、產量少又高成本

因為如此，絕大部份追求精美、便宜的客人，都選擇購買工業化的紙張，手工造紙也就逐漸沒落，昔日以造紙業出名的宣紙村、竟落得只剩下五家工廠

在這樣的背景下，心有不甘的林老師決定向工業造紙挑戰，重新帶動逐漸失傳的造紙工藝

2010年10月，紙匠工坊成立

林老師將原先隔壁搖搖欲墜的廠房整併、加以改建，融入目前起興的文創風格，成為目前的商品展示區與造紙教室

就像第一天的 順騎自然（腳踏車導覽）一樣、紙匠工坊也極佳地詮釋了《台灣不分區國際光點計畫》的內涵：深度旅行

一般的遊客來到一個小小的造紙工坊，簡單拍拍照、瀏覽一下環境，不出10分鐘就可以走人了

但是認真想瞭解造紙藝術的人，如願花時間跟老師進行知識上的交流、體會造紙工藝的偉大，這背後的故事是三個小時都說不盡的

接下來是當天的活動進行~老師先帶我們看過了造紙的三大步驟：取材、成片、乾燥

製作紙張的木材有很多種，竹子、稻草、香蕉都是，讓大家很訝異的是、乾燥前跟乾燥後的植物纖維竟然迥然不同呢！

接下來是歷史的演變，觀察牆面上的排序方式，或許每個人會有不同的詮釋，但大概可以看出、造紙技術由左上角至右下角逐漸進步…..

老師講了很多，詳細的本君已經記不太清楚了，但是有一段話、跟國高中的歷史課本相符，也是最讓本君感到沉重的地方

最早以前，造紙技術其實源自於中國，有人說是由東漢的蔡倫所發明，但歷史考證結果、或許更早以前就有人會造紙

唐朝的怛羅斯之役，使得造紙術西傳，日後這項技術逐漸在西方蓬勃發展，經過一千多年的演變、西方的造紙技術已經接近頂尖

然而回頭看看發明了造紙術的東方世界，反而倚靠、學習西方的造紙技術，從一千多年前到現在停滯不前……

這部份或許講得沉重了點，卻也是事實，而林老師正是那個推動改變的人，誰知道下一個會掛在右下角的是甚麼產品呢？

身處於這個樸素素的造紙工坊，第三代造紙傳人卻走在時代的尖峰，將以他的堅持與熱忱、證明手工造紙在台灣的不朽

除了手工造紙的說明，當天還有約進行了1個小時的DIY流程（講解約15分鐘），從外頭的樹木說起

這些可不是一般的林木，而是適合用來作為造紙原料的構樹，屬於桑科的一種，折下其小枝幹、像香蕉一樣剝掉外皮、裡面的就是我們需要的材料

將剝去外皮的小枝幹在水裡浸泡三天，直到整個軟化，然後再拿出來進行捶打，目的是打散其纖維

接著把被槌打得散亂的紙漿泡到水中，透過濾網、將其纖維全部融在水裡面，這部份融得越細、做出來的紙會越平整

接著要把這些紙漿重新蒐集、換到另一個木頭做的長方形水槽裡，讓他在水中散開，然後使用「抄製」的方式、一次一次把紙漿撈起、乾燥即可成為一張紙

別以為只要把器具浸到水裡、再撈起來就OK，其實這部份的技術性很高，通常第一次撈起來的紙漿到了第二次就被沖散了，需要多加嘗試、才能找到訣竅，這也是手工造紙的樂趣之一

大概撈積3-4層就成為一張紙的厚度，由於抄製使用的器具是竹製的，跟植物纖維之間有吸引力作用，所以這些半成型的紙漿可以撕下來，接著在鐵板上烤乾，就成為自己做的手工紙

林老師認為：紙匠工坊是個造紙的地方、不是賣紙的地方。或許這裡賣的不只是有形的紙，而是紙張背後那無形的博大精深

來到紙匠工坊，不只是參觀那些五顏六色、花花綠綠的工業紙，而是重新發掘造紙的本質，汲取手工紙張中、千年世代流傳下來的那份溫存

下次來到埔里，別忘了駐足在這隱密的巷弄一角，你會發現、其實世界上還有許許多多的人，正在努力挽救被人遺忘的文化技藝，正如這位奮鬥不懈的造紙工匠

✔景點名稱：紙匠工房

✔開放時間：一~日0900~1700

✔電話：0937-197-217

✔地址：南投縣埔里鎮大城路226巷1號

✔官方臉書：恆吉宣紙村-紙匠工房

（以下是本次遊程的四篇文章，請點標題直接進入文章喔）

✔【旅遊。人文｜南投。埔里】《台灣不分區國際光點計畫》車程-林木業的歷史興衰 向山-禪味與建築之美 順騎自然-深入人文的單車旅行 紙教堂-美麗的跨國情誼

✔【旅遊。人文｜南投。埔里】《台灣不分區國際光點計畫》紙匠工坊-傳統文化的堅持與傳承 

✔【旅遊。自然｜南投。鹿谷】《台灣不分區國際光點計畫》忘憂森林-沼澤、霧氣與林木交錯的美麗仙境 

✔【旅遊。人文｜南投。竹山】《台灣不分區國際光點計畫》八卦茶園-攝影愛好者的取景勝地 遊山茶訪-茶葉DIY、體會茶葉之美學

~《台灣不分區國際光點計畫》南投光點行程官方連結~

✔順騎自然：【主題旅遊】黃金農夫筊白好筍．埔里遇見鄉村美好生活

✔紙匠工房：【主題旅遊】埔里山水好紙．製紙玩紙的旅遊札記

✔遊山茶訪：【主題旅遊】遊竹山尋茶訪．太極峽谷竹山天梯

✔遊山茶訪：【主題旅遊】凍頂聚落找好茶．森林妖怪村小冒險

(以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教^^)

【本君心中的OS】

寫文章很不easy…從用餐、拍照、修圖(偶爾啦)、查資料、撰文(要想梗)、處理電腦的Bug、電腦用太久被禁足……

完成一篇文章平均需要4.5個小時(很肝苦啊!!!)所以~

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