【彰化】大骨湯頭鮮美的蛤仔麵，彰化蛤仔麵。 - 爆肝護士的玩樂記事

說到彰化就有三大傳奇，肉圓、爌肉飯、蛤仔麵!! 頂多加入了貓鼠麵、黑肉麵~

肉圓個人是比較沒興趣用炸的，所以這次的【彰化】以爌肉飯為主的美食之旅，燃燒吧!!爌肉飯!! 

就以另外兩樣為主，外加吃一些小吃!!

這一家是位在曉陽路上35年的老店

來看看要點些什麼吧!!

蛤仔麵小碗 55

來這裡我建議大家點麵，不要點米粉，有時米粉不是自己泡的，是那種夜市叫便的，都有種臭普怪味!!

所以我的湯頭就有點混到粉味了!!

老闆萬萬沒有想到我是那種會數蛤仔的人，這裡一碗才9顆蛤仔，而且不夠飽滿，湯頭沒有海鮮味，

不過大骨湯味很鮮甜好喝，湯頭裡的肉塊已經煮湯煮到柴了，不好吃。

骨仔湯 35

大骨湯味一樣鮮甜，裡頭滿滿的軟骨與肉，真是超划算的一碗湯!!

雞捲 25

完全炸的酥而不油，內紮實又脆!!

花枝盤 50

花枝有鮮，還不錯吃。 

以上~

吃下來的感覺，就蛤仔麵的蛤仔不甚理想，湯頭沒有海鮮味外，就湯頭本身而言蠻好喝的。       

店名:彰化蛤仔麵

地址:彰化市曉陽路217號

營業時間:1100-1930

目前吃一輪下來的冠軍還是【彰化】超囂張超搖擺之無招牌的蛤仔麵