這一家爌肉飯也是早餐版的，而且是來晚了就吃不到的那一種~~
照片有沒有給他很銷魂，就讓我們繼續看下去吧~
我們抵達時，已經一堆人坐在店裡大啖爌肉飯了!! 還有一堆人正等著外帶，人進人出，好不熱鬧!!
還沒深入爌肉飯一級戰區時，真的很難想像，是誰能把肥膩膩的肉當早餐吃啊!!
一來到彰化，才知道，這就是彰化人的日常平民美食阿，一整個照三餐吃，嚇到我了~
碗粿已經吃膩了，所以點了乾麵與魷魚湯，其實是因為我們才剛吃過阿朱爌肉飯而已~~
這麵加了大量的肉燥，還真是香阿~~
馬上偷偷的夾了一口來吃，還蠻好吃的!!
我點了爌肉飯及肉丸湯，爌肉看這色澤就知道滷的很入味!!
吃起來肉是入味皮帶Q，如果皮再軟嫩一點，我一定會成為老主顧!! 我超愛這種鹹香的口感!!
米飯的口感是軟硬適中，而肉丸湯，是手工捏製的口感，紮實又美味!! 湯是大骨湯底。
我在扒飯時，粿爸想要點滷蛋，問我要不要來一顆，當然好阿~~
滷蛋是皮Q又入味，好吃耶~
這一家也好吃，順便外帶一份給阿利，讓坐月子的吃這麼油膩的，也只有粿家吧~XD
以上~
肉圓的爌肉飯之旅，評比為第4名。
地址:彰化市成功路216號
營業時間:0700-1330
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2021/12/25
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