【基隆】三沙灣麵線焿，有鯊魚的喔~基隆市民Y爺推薦!!

我知道這家麵線  但是那天去基隆是沒有打算要吃的
而是迷路時   突然喵到   然後我跟碗粿講
ㄟ….那家就是Y爺推的麵線耶!!
那還等甚麼   馬上去把車停好   準備來吃麵線了!!

店門口

麵線焿  NT 30

用的是比較濃的高湯為底
跟泰山的麵線湯頭比較像
麵線是比較軟滑的
湯頭內部還有加一些炸過的紅蔥頭去提味

用的配料也很特別   是用鯊魚漿包裹著豬大腸
魚漿本身已經很Q彈了  包裹著有嚼勁的豬大腸
口感更是一絕!!

蚵仔煎  NT 45

老闆娘建議我們沾特製辣醬食用

蚵仔是小顆的   量也蠻多的
蚵仔的味道也很濃郁
地瓜粉漿的比例弄得很Q
小白菜的量也給的很足
再搭配著自製辣醬  
整個鮮明的辣味  把蚵仔煎的味道又提升了一層!!

而且老闆娘很注重衛生
上下兩個盤子是檔灰塵的   都拿內層的來用!!
唯一的問題是缺乏自信   看我在拍照
就問我  產品是不是有問題   為什麼我在拍照  >”<
老闆娘  你想太多了~
我在寫暑假作業阿~

賞味地點:基隆市中正區中船路  

營業時間:0800-賣完

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