【台北美食】新莊四維公園無名麻油雞 冬令進補的好地方 - 爆肝護士的玩樂記事

新莊四維路上的四維市場巷子裡有一間全年都賣麻油雞的無名的麻油雞店，麻油的香氣搭上濃郁的湯頭讓人在大熱天吃上一碗也很過癮。

轉近四維路182巷裡就可以看到大大招牌寫著「麻油雞」，之前就來吃過一次覺得非常的不錯，所以這次來補拍照介紹給各位爆粉們。

■地點:新北市新莊區四維路182巷巷口(四維公園旁)

■營業時間:16:00~00:00

除了招牌麻油雞外，也有四物雞、仙草雞和養生雞湯可以選。

冬天要點雞腿都賣完了，這一次夏天來肉圓當然點了雞腿來吃，上桌還附了手扒雞的手套（感覺貼心），而超級誇張的雞腿有將近20公分長，上桌的畫面簡直就是震撼！

除了雞腿燉的嫩口又帶有雞肉的咬感以外，這湯頭一喝就知道有久煮過，湯喝的到雞肉的鮮甜，酒香濃郁，夏天來喝個幾口，全身就大冒汗，是說不去跑三千公尺也可以靠麻油雞排毒就是了。

雞肉會這麼好吃，轉眼一看原來店家用的是台東的放山雞，那肉質當然是很OK的阿！

吃麻油雞當然一定要有麵線相伴啊！

這麻油麵線採用的是富有口感的手工麵線，加上店家軟硬度煮得剛剛好，再搭上麻油和薑片香氣不斷撲鼻來。

身體太虛寒的人或是冬天想進補的，跟大家推薦這家麻油雞可以來嘗看看。