上次在番紅花我吃得不開心 碗粿就說要找一家印度料理再來吃
我就有先嗆名 要真正的印度餐廳喔
於是碗粿就找阿找的 找到了這一家1989就在台北開幕的印度料理餐廳
而我們到的地方是在天母的分店
先不說東西好不好吃 光門口的象神Ganesha就很有fu了~
走進去更是一股濃濃的印度味 光事先預約是講英文
接待是一位額頭點紅點的印度教阿桑 全程英文點餐
根本就是害我時空錯覺 害我真的以為人還在印度哩
店門口
濕婆神
Ganesha
有濃厚的印度味的餐廳
我指的不只是裝潢 而著鼻子聞到的味道
菜單
點菜的是印度阿桑 講的是英文
印度料理 一定會有的東東
綠色的超級辣醬 嗆辣的洋蔥
MANGO LASSI
一定要攪拌均勻 不然入口的奶酸 一定會讓你”加冷筍”
SAMOSA
印度南方的麵點
內餡是馬鈴薯泥用香料與咖裡調味 濃厚的香氣 令人難忘
MASALA TEA
好道地的味道 薑及香料的味道調的好平衡
TANDOORI CHICKEN
外乾內嫩香味足 配辣醬及洋蔥一塊食用 很好吃
這口感就跟在印度吃到的一樣 而不是改成台灣的烤雞口感
CHECKEN CURRY
肉燉煮得很嫩 帶點微辣 超下飯 忍不住一口接一口
MIX VEGETABLE CURRY
味道超級濃郁 也超辣 這很下飯又很好搭配餅
SUFFRON RICE
一上桌就好香 八角 甘草 茴香 参雜其中 橘 黃 白三色
這麼色彩繽紛的飯 你怎麼能不心動
米真的是印度米來著的 超鬆軟好吃
搭配著雞肉與蔬菜 真的忍不住一口就接著一口吃起來了
餅的部分 我點了 GARLIC NAAN ALOO PARATHA BUTTER PARATHA
NAAN 真的就是超扎實的口感
ALOO中間夾了馬鈴薯
BUTTER這讓我比較頭痛 他用的是羊油 >”<
一整個印度大回味 大快朵頤的一餐
這連結帳都好有fu~
印度版的口香糖XD
香料+糖 清口腔用的
賞味資訊:台北市天母西路13巷9號(停業)
營業時間:1200-1400/1800-2230
訂位電話:02-2876-7206
目前僅剩台北合江店:台北市合江街73巷10號
電話:02-2509-9853
營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00
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