久久一次發作的燒臘狂症,總會讓我一直心裡唸著:好想吃燒臘..好想吃燒臘..好想吃燒臘......,腦海裡滿是食神裡星爺津津有味吃的那碗「黯然銷魂飯」,好想立刻咬一口薛家燕喊的「好叉燒」。某天實在耐不住這種狂想,在自己的臉書專頁詢問了大家意見,美麗準媽咪懿盈提供了潭子工業區的龍鳳燒臘資訊,據說是香港人開的,於是罹患燒臘狂重症的我,立馬趁假日就去吃(為了吃總是很有衝勁...)
光看首圖就知道,中午時間的排隊人潮一直絡繹不絕,店內員工數量也挺多。
便當均一價60$,真是佛心來的。
才12點,我想吃的脆皮烤肉就賣完了,有哞搞錯哇?
後來只好買了油雞和三寶飯,看來只好再找一天早點去排脆皮烤肉。
三寶飯
若是想參透一間燒臘店是否合口味,一次可以吃到烤鴨、油雞、叉燒的三寶飯,通常都是我心目中的首選。龍鳳燒臘的水準不俗,鹹淡適中,烤鴨油雞都不油不柴,肉質嫩實,不過再多點肉汁會更佳;叉燒鹹度適中,只是口味偏重的我希望醬汁可以再濃郁一些。
整體來說,雖然不能達到我心中黯然銷魂的級數,可是仍有中上水準。
油雞飯
雞腿份量足,皮滑肉嫩,配菜則和三寶飯一樣。
派小妞這天也有吃一些唷!(不過超愛米餅的她,看到米餅還是沒輒...)
個人覺得,正香港人開的龍鳳燒臘在我吃過的燒臘當中,滿分十分我會給七分。
吃完三寶飯暫時療癒燒臘狂症,但是哪一天又發作,連我自己也不曉得,還是先趕緊搜尋一些放進口袋名單吧。
大家若有好推薦,拜託一定要提供資訊給我唷! 龍鳳燒臘
地址:台中市潭子區雅潭路一段50號
電話:(04)2533-1095
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娜塔不邋遢