種給自己吃的芒果 |安姑婆の愛文，香氣甜度俱佳 |好年小農

種給自己吃的芒果 |安姑婆の愛文，香氣甜度俱佳|好年小農

種給自己吃的芒果 |自己能安心吃，才願意分享給你

種給自己吃的芒果 |鄉下的長者，喜歡自己動手，種出自己吃得安心，分享給朋友開心的農作物。

安姑婆一家，這些年來就是抱持著這樣子的心態，種自己要吃的愛文。栽種的目的，除了自己吃以外，就是單純的分享給親戚朋友。吃不完的，送不完的，再賤價亂賣，有沒有獲利？本來就不是他們考慮的範圍。    畢竟，這塊迷你果園，本來就是他們夫妻工作忙碌外，閒睱之餘的樂趣。

然而，當我知道今年產量比較多，送人吃應該還有不少，便自告奮勇的提出，希望能協助他們銷售芒果(賣火龍果賣上癮了，覺得有趣)。我的看法是：

用心栽種出來的作物，都該有相對的價值，不該隨意被對待

尤其，他們採取的栽種方式，「可以說是」無農藥栽培，這麼好的芒果，當然要好好推薦給大家。

若是純以商業價值來決定，是否協助他們推廣？    光想這一點，我應該是做不下去。畢竟，產量實在有限，能獲利的部份，真的不高。不過，我覺得做這件事情，很有意義，能看到他們用心栽種的芒果，有好的出路，我也替他們開心。

果園到底多迷你呢？原本的果樹有18棵，但是有兩棵被車攔腰撞斷，18姐妹們，頓時失去至親！(飛越水溝，撞進果園，如果不是這兩棵芒果樹，車上的人應該會直接見上帝，都是酒駕惹的禍)        迷你果園，變得更迷你了。園區所有的16棵芒果樹，再怎麼會生，每年能生產的數量實在有限。也因為迷你，才能用更健康的方式栽種。

有沒有噴藥？  曾經噴一次藥，隔天下雨就把藥給洗掉了

我支持合理用藥，畢竟無農藥栽培的路，在大規模的栽種，很難走得下去。硬是要走，這之間所付出的成本與代價，高得嚇人。相關規模的農業，每次投資的成本，其實很可怕，不是一般人承擔得起，在風險與獲利的考量之下，本來就要好好評估與決策。至於，安姑婆的迷你果園，本來就是要種給自己吃的。 「自己吃」的最高指導原則，農藥當然是能不用就不用

一般在芒果套袋之前，會再噴一次藥做防治的動作，經過一個多月之後，芒果才成熟。這樣子的芒果，已算是非常安全與乾淨的(理論上，畢竟，我不是專家)。抱持著「自己吃的，醜一點沒關係」，他們連這個步驟也省略了。另外，不曉得大家是否清楚，在等級比較高的套袋裡，其實有做藥劑處理，多少有防治果實蠅的功用

完全不用外的代價，表皮真的沒辦法像一般市售芒果那麼的漂亮。

採摘下來的果實，並不是每一顆都能拿來賣，不良率其實不低，外觀太慘的芒果，不會拿出來賣(頂多拿來送人)。就看大家吃芒果的選擇是「吃漂亮的」，還是「吃健康的」「吃好吃的」

(▲截取上一張照片，蒂頭部份放大)

完全不噴藥，還會有什麼問題？  嗶嗶嗶~~~有螞蟻！

你或許會覺得奇怪，螞蟻又沒什麼？螞蟻隨處可見，我家也有螞蟻，大驚小怪的！殊不知，農民最討厭的動物之一，就是螞蟻！應該說，討厭與螞蟻共生的「白龜神」，白龜神就是介殼蟲的一種。(不要覺得我亂講白龜神，台語真的是這麼說)

解決螞蟻，可以說是解決白龜神。怎麼解決？最快的方式，當然是用藥呀！    都說不用藥，那怎麼辦？當然就接受牠！反正自己要吃的，醜一點沒關係，反正醜到不行的，不賣就行啦！

農藥都不用了，什麼「催熟劑」「成長激素」這類奇奇怪怪的東西，「自己吃的」，更不可能使用

安氏兄妹的姑丈公，常掛在嘴上的一句話：溫刀ㄟ甩ㄚ，就輕KEYㄟ (我們家的芒果，很乾淨)

無除草劑，多數的農民都不喜歡雜草，他們夫妻也是。

除草方式，採取人工，呃~這麼小的範圍，ok的

有些地方 ，安姑婆會採用鐮刀慢慢割，是因為這些草實在是太可愛了(聽說這叫做銅錢草？)

無化肥，那就是使用有機肥囉？

倒也沒有。其實就是，沒有施肥的啦！一開始，他們本來就沒有想說要賣。施肥這件事情，沒有考慮進去。如果我有辦法將他們多出來的芒果，通通賣光光，說不定(我說，說不定)，他們會願意更用心的照顧16姊妹的生活起居。

濃濃果香

安姑婆一直跟我介紹，他們家的芒果，有多香，香到客戶捨不得吃。咦？這引起了我的好奇，原來是他們傳統的客戶，覺得愛文很香，拿到愛文的頭幾天，把愛文放在床頭，讓愛文芒果的香，伴隨入眠。

事實上，是蠻香的啦！但是跟外面比起來的怎麼樣？一來，我不是專業的。二來，我家也都是吃自己種的。如果安姑婆家的表皮小醜，我家的是醜不拉機(完全沒顧，只有套袋) 由於，我家的也很香，所以我不太清楚，什麼叫做不香的愛文？ (就像， 我以前不知道什麼叫做，「不甜」的火龍果，直到有一天吃到別人的)

甜度十足

在台灣水果不甜，好像就不能吃？ 姑婆家的甜嗎？當然是又甜又香，只不過什麼叫做甜？跟外面的比起來又是怎樣？這個麻，我沒辦法界定一個漂準出來。吃，是很主觀的

不分大小果，以斤數賣

小到可憐的果，肯定不會出給客人。客人如果要求，粒粒都大果的級數，以16棵果樹的迷你規模而言，放棄！

什麼樣的客人，適合買安姑婆的芒果？

覺得吃得健康重要
覺得好吃比好看重要
覺得好吃比大小顆重要

想吃，就來填單吧：http://bit.ly/2tCTTFM

清晰照片請至FLICKR：http://bit.ly/2t3KklS

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