蔥仔寮體驗農場,宜蘭三星鄉 半日農夫 拔蔥 採蔥 蔥油餅DIY體驗 寓教於樂 親子同遊景點 | 宜蘭景點 @旅咖543

蔥仔寮體驗農場,大家都知道宜蘭三星蔥在台灣可是鼎鼎有名的，也因為在三星鄉所以也有上將蔥之稱，在三星鄉也蠻多農場開放讓民眾來當半日農夫，下田採蔥、洗蔥以及蔥油餅DIY等等的體驗，而今天旅咖來到了蔥仔寮體驗農場來體驗半日農夫，拔蔥、洗蔥、蔥油餅DIY囉。

蔥仔寮體驗農場

蔥仔寮體驗農場外面有蠻大的停車場，遊覽車也可以停，所以也有接團體旅客喔。

【體驗項目】

• 200元：帶蔥回家，蔥田導覽：拔蔥、洗蔥，蔥油餅DIY：每人一份（從麵糰開始教起）
• 150元：蔥不帶回家（純粹體驗），蔥田導覽：拔蔥、洗蔥，蔥油餅DIY：每人一份（從麵糰開始教起）
• 100元：單做蔥油餅，蔥油餅DIY：每人一份（從麵糰開始教起）

到了園區首先我們要體驗的是蔥油餅DIY，所以事先把手洗乾淨喔。

▲蔥油餅DIY

首先老師會教各位一次如何揉麵團到蔥油餅成形，老師在講你要聽喔。

麵團揉平後撒上滿滿的三星蔥，在把麵團捲起來，捲成一團後接下來醒麵後壓平就可以拿去煎囉。

接下來我們自己動手蔥油餅DIY囉，手先準備麵團和擀麵棍。

先把麵團擀平。

在灑上滿滿的三星蔥，愛吃蔥的可以多加一點喔。

依照老師說的，把三星蔥包起來後捲成狀等個3分鐘就可以壓平拿去煎台煎囉。

小手壓平蔥油餅，拿去煎台煎熟就可以馬上食用囉，是不是很簡單呢?

▲採蔥

接著我們來到了三星蔥田要來採蔥囉。

「偷挽蔥，嫁好尪」其實蔥不好拔耶，三星蔥因為怕下雨所以蔥田都會特別高，三星蔥也種的比較深，所以蔥白的地方就會比較多。

拔完蔥後需要把根部沾有泥土的的地方清洗乾淨。

剛摘下來的蔥非常新鮮，如果想要買回家的在這邊也可以買喔，產地買的三星蔥一定比在市區買的便宜啦。

蔥仔寮體驗農場也有販賣部可以買一些與蔥相關的副產品。

來到宜蘭可以體驗一下半日農夫行程，小朋友也樂開懷喔~~

*****蔥仔寮體驗農場*****

地址：https://goo.gl/maps/jcvn1aw3iJWHpoMr8

電話：0937995104

官方網站：http://0937995104.tranews.com/

粉絲專頁：蔥仔寮體驗農場

營業日期：周一~周日 08:00~16:00