[試吃]台北 D2惡魔蛋糕 濃情馬卡龍與滿滿的巧克力～美食嘉年華系列

店名：D2惡魔蛋糕
地址：台北市大同區南京西路80號

說到這次美食嘉年華的活動，
其中有一家廠商最讓人期待，
就是便宜又好吃的～D2惡魔蛋糕，
終於有機會能一嚐。

廠商提供試吃也不手軟，
直接拿出他們的人氣商品～
香蕉巧克力蛋糕(8吋280元)，
阿一一有幸拍到還完整的模樣，
蛋糕用奶油畫出玫瑰花的造型，
第一眼先吸引大家的目光。

鮮奶油下是巧克力蛋糕，
蛋糕中間夾著新鮮的香蕉餡。
 

滑順不膩的白色鮮奶油，
散發苦甜可可香的鬆軟蛋糕，
加上自然不軟爛的香蕉餡，
融合出豐富的滋味～
 

經典巧克力(8吋280元)。
 

由巧克力餡和蛋糕交疊而成，
一放入口中，濃郁巧克力香席捲而來，
微微濕潤的口感和不膩的苦甜，
跟Black X 相比是沒有這麼濕潤融合，
但在價格上一比就大勝許多。
 

來自日本超人氣的～傌魯鬆餅捲(一條220元)，
用鬆餅包裹著餡料的獨特甜點。
 

阿一一試吃的是花生巧克力口味，
看這內餡可不簡單，鬆餅下有一層脆皮巧克力，
中間是混合花生顆粒的卡式達醬，
冰冰的吃就好像冰淇淋一般，
每一口都能感受濃郁花生的香味。
 

當然還有幸運抽中，
有少女的酥胸美譽的～濃情馬卡龍，
8入250元，一個約31元，
可說是平價的奢侈甜點。
 

因產品無添加防腐劑，
以4度冷藏只有4天賞味期，
所以記得買回家要即早享用。
 

打開外盒，
盒內放了一張介紹各口味的小卡，
五彩繽紛的馬卡龍真是美麗。
 

一盒總共有兩層，
每顆馬卡龍安穩坐自己的寶座中，
多了塑膠盒的保護，
能避免嬌貴的它們遭受擠壓。
 

八種馬卡龍先來個團體照，
如果怕看顏色不知道口味，
別擔心，盒上都貼有口味名稱貼紙。
 

看著馬卡龍表面散發出來的光澤，
阿一一已經忍不住了～～
 

先來到第一回合，
我們請了奶香、抹茶、焦糖和芒果四位狠角色，
光看外觀會發現餡料有塗抹不均勻的情形。
 

有著亮眼黃色的熱晴芒果。
 

因吃之前曾放在冷凍庫一段時間，
冷熱交替下，外觀有點稍微受潮，
不過外層杏仁餅仍保有酥脆口感，
輕輕咬就碎在嘴裡，
中間夾了散發濃郁芒果香的內餡，
餡料跟一般馬卡龍較不一樣，類似奶油餡，
味道上也是走傳統偏甜的路線。
 

充滿清新的淡綠色，
讓愛抹茶的我非常期待的沉靜抹茶。
 

剛吃抹茶香不太明顯，
再仔細去品嚐感受，
會發現淡淡的茶香和奶香，
就像抹茶牛奶的味道。
 

這混身藍的傢伙是什麼味道呢？
原來是魔幻焦糖口味。
(吃過多家冰淇淋，發現焦糖都愛做成藍色的)
 

酥脆餅皮中是舒服的焦糖香，
焦糖味道跟馬卡龍的甜很搭，
吃起來比較不會太甜膩。
 

純白色的香氣奶蛋，
不知道吃起來是什麼滋味？
 

甜中瀰漫出微微的牛奶香氣，
是以前沒吃過的風味。
 

接下來第二回合，
對抗的是黑莓、可可、覆盆子和榛果口味，
看來也是實力非常堅強，
大家比一比會發現有些個頭不太一樣。
 

棕色的魅力可可。
 

杏仁餅中夾了巧克力的奶油餡，
餡料本身不會太甜，
但若能直接使用純巧克力餡，
風味一定會更加濃郁深刻。
 

閃耀夢幻粉紅的覆盆美人。
 

結果吃起來不怎麼夢幻，
除了餡料的酸度不夠，
還有一點感冒糖漿的味道，
是阿一一最不愛的口味。


深紫色的綺想黑莓。


黑莓口味同樣也有酸度不夠的缺點，
不過味道比覆盆子自然，
整個吃完也不會太過甜膩。

最後是橘色的優雅榛果。
 

恭喜榛果口味獲得今日第一名，
酥脆中滿是榛果誘人的香氣，
香味跟馬卡龍的甜非常契合，
吃起來不會有甜膩感，好吃！
 

最後來到總評分的時間，
濃情馬卡龍因使用類似奶油的夾餡，
非傳統的果醬或巧克力餡，
吃起來比較容易有微膩感，
適合搭配茶或咖啡一起品嚐，
不過光滑酥脆的杏仁餅和平實的價格，
D2惡魔蛋糕～
讓夢幻的馬卡龍變得不再遙不可及。

D2惡魔蛋糕
台北總店 台北市大同區南京西路80號       02-25507760
台中店    台中市西區五權西路一段136號  04-23751195

網站：http://www.devildessert.com/

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阿一一蛋糕西點系列