東京晴空塔美食 問屋國分/すみだまち処茶屋 抹茶霜淇淋～阿一一日本東京自助之旅

店名：問屋國分
地址：東京都墨田区押上1-1-2晴空塔5F

來東京晴空塔除了盡情血拚，
或是直上32層瞭望台俯瞰城市，
裡面也有許多值得一看的地方，
這次在晴空塔待的時間不多，
但隨意亂逛也發現不少特別的店，
像這家食品批發店～問屋國分


國分是地名，問屋為批發零售的意思，
這間店在江戶時期從日本橋附近發跡，
經營至今已經超過300年的歷史。

當時於繁忙日本橋旁的店鋪模型

晴空塔門市可說是問屋國分的旗艦店，
占地廣大，在單純的產品銷售之外，
還包含歷史介紹與餐廳，可說是個小博物館。

300年歲月不知銷售過全日本多少的食品，
來問屋國分等於認識日本食品歷史的縮影。

網羅各地海產製成的罐頭

特殊風味的拉麵和調味料

媽媽廚房必備的醬油，
用心擺設下居然如藝術品般美麗，
從中也看到日本人對料理的講究，
光醬油種類就能擺上一整面牆。

各地區也擁有自己的酒

食品批發點心零嘴想必也不會少

看過日劇仁醫的朋友，
應該會有些印象的日式傳統菓子，
使用油炸製成的油菓子，
類似中國的麻花，美國的甜甜圈，
光種類就超過了100種以上，
大家來晴空塔別忘了停留看看，
可認識日本食品順便買伴手禮。

從淺草走過來又在晴空塔裡趴趴走，
該休息一下來個點心補充體力，
來之前沒特別上網搜尋做功課，
找到這間感覺不錯的すみだまち処茶屋，
等吃完回家查詢才發現不算一般的店，
是由墨田區觀光處所設立的休息喫茶店。

店內提供小歇片刻的飲料及日式甜點，
價格多在500日幣以下非常親切平實，
當然抹茶控的阿一一只注意最上層。

夏季來臨也販售日本人的夏日聖品色素冰

美麗的內餐區結合了多種功能，
液晶電視播放著傳統技藝介紹，
期望讓大家品嚐日式甜點之餘，
還能認識當地的傳統文化。

在小小空間內營造出和式的優雅

垂吊而下紙傘造型的精緻燈飾

玻璃櫃中展示著閃閃發亮的金色鳳凰，
應該都是當地技藝職人的精心傑作。

阿一一點了抹茶もなか(360日幣)，中文稱為抹茶最中餅。

最中餅內放著紅豆餡、兩顆白色玉子，
還有那高高的綠色抹茶霜淇淋，
最後再淋上醬汁，模樣煞是誘人～

裝呈的盤子也相當考究，
上面浮現點點的金色光澤，
不小心打破可能要洗好天碗。

什麼是最中餅？
最中餅過去日本皇宮內的御用點心，
常於宮中賞月宴會時品嚐因而得名，
其餅殼是以糯米碾粉，
先蒸成麻糬再用細火手工烘烤，
咬下酥酥的有糯米香味。

抹茶霜淇淋茶香細緻，吃完還會留下一抹茶香。

保有顆粒的紅豆入口非常綿密，
甜度當然還是走日式傳統的甜，
但吃完卻不會太膩，
跟著柔軟玉子和冰涼霜淇淋一起享用，
香甜紅豆香和茶香在嘴裡繚繞，
阿一一在晴空塔品嚐到日式之美。

問屋國分

http://netton.kokubu.jp/

すみだまち処茶屋

地址：東京都墨田区押上1-1-2晴空塔5F
電話：03-6796-6341

營業時間：10:00〜21:00

網址：http://machidokoro.com/chaya.html

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