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2021/12/25
店名：中一餅店
地址：台中縣東勢鎮第三橫街135號
過年期間阿一一到東勢看阿媽，
吃完好吃又大碗的嘉賓火雞肉飯後，
到了阿媽家，又是一桌好菜等著我們，
當然是盡情的繼續享用，
回家時還帶了一盒中一餅行的櫅粑餅。
中一餅行是東勢非常知名的糕餅老店，
櫅粑餅是他們的招牌產品，
將客家的代表食物～麻糬與糕餅融合，
因為糕餅裡都不添加防腐劑，
所以買回家之後要在五天內吃完。
打開盒子就可以看到一塊塊的櫅粑餅，
中間的是芋頭口味，周圍的是紅豆口味。
先吃看看紅豆口味，
簡單的餅皮上帶著金黃的色澤。
背面則灑滿了香香的白芝麻。
裡面有很綿密的紅豆餡，
餡料中間是白色的麻糬。
吃進嘴裡，
甜而不膩的紅豆泥有著新鮮的滋味，
麻糬則非常的Q，而且一點都不黏牙，
紅豆餡和麻糬融合在一起，
真的是非常豐富的滋味。
再來品嚐芋頭口味，
上面印有芋頭的花紋。
切開來一看，中間是白拋拋的麻糬，
周圍是淡紫色的芋頭餡。
芋頭跟紅豆相比比較沒這麼甜，
細膩的芋頭餡吃起來，
微甜中有著芋頭的香氣，
加上很有彈性的麻糬，
真的很好吃！
吃完好吃又大碗的嘉賓火雞肉飯後，
到了阿媽家，又是一桌好菜等著我們，
當然是盡情的繼續享用，
回家時還帶了一盒中一餅行的櫅粑餅。
從袋子裡拿出裝餅的盒子，
整個盒子的設計充滿了古樸的感覺。
中一餅行是東勢非常知名的糕餅老店，
櫅粑餅是他們的招牌產品，
將客家的代表食物～麻糬與糕餅融合，
因為糕餅裡都不添加防腐劑，
所以買回家之後要在五天內吃完。
打開盒子就可以看到一塊塊的櫅粑餅，
中間的是芋頭口味，周圍的是紅豆口味。
先吃看看紅豆口味，
簡單的餅皮上帶著金黃的色澤。
背面則灑滿了香香的白芝麻。
裡面有很綿密的紅豆餡，
餡料中間是白色的麻糬。
吃進嘴裡，
甜而不膩的紅豆泥有著新鮮的滋味，
麻糬則非常的Q，而且一點都不黏牙，
紅豆餡和麻糬融合在一起，
真的是非常豐富的滋味。
再來品嚐芋頭口味，
上面印有芋頭的花紋。
切開來一看，中間是白拋拋的麻糬，
周圍是淡紫色的芋頭餡。
芋頭跟紅豆相比比較沒這麼甜，
細膩的芋頭餡吃起來，
微甜中有著芋頭的香氣，
加上很有彈性的麻糬，
真的很好吃！
大家如果有機會來東勢玩，
可以順道帶一盒品嚐品嚐。
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