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台北東區 BangkokJam 泰過熱時尚泰式料理(已歇業)~一場歡樂又感動的格聚

店名:BangkokJam 泰過熱時尚泰式料理
地址:台北市大安區敦化南路一段247巷12號 (敦南誠品旁)

自從二月參加大口瘋旺紅鐵板料理的格聚,
就很喜歡同是愛吃人聚在一起的歡樂氣氛,
這次很高興有摩艾的熱情邀請,
來到隱藏在台北東區巷子內的~
BangkokJam 泰過熱時尚泰式料理

店門口附上時尚感的菜單,
讓人能先參考菜色和價位,
再決定要不要入內用餐,
不過今天不好意思,
全部都被我們包下來了!
 

一進門會看到大大的「我愛曼谷」。
 

摩艾很貼心租來憤怒鳥和蚌殼精的道具服,
讓大家用餐前可以角色扮演一下。
 

現場還有滿滿的試吃產品,
媲美上次參加的美食嘉年華,
這要感謝摩艾的旺旺人氣,
讓我們得以一飽口服。
 

磚製的牆壁,風格化的畫作,
營造出跟一般泰式餐廳不同的氣氛。
 

很舒適的沙發包廂區。
 

放水杯的杯墊特別設計了四種造型。
 

主菜還沒上桌,桌上已擺了滿滿的小甜點。
 

摩洛索夫迷你布丁
 

嫩嫩的布丁充滿蛋香,
加上底層不甜膩的焦糖液,好好吃~~
 

京兆尹鎮桂花酸梅湯
 

充滿烏梅的酸甜開胃香氣,
喝完等下應該可以吃更多。
 

YOKU MOKU 原味雪茄蛋捲
上網一查,發現是日本的人氣甜點,
現在原汁原味引進台灣!
 

小口咬下香酥的蛋捲,
迷人的香氣在口中擴散開來,
感受混合其中的細膩奶油風味。
 

期待的活動終於正式開始,
摩艾熱情的在餐廳中穿梭,
一會兒介紹提供試吃的贊助廠商,
一會兒開始緊張刺激的抽獎,
那天幾乎都沒什麼吃到菜,
摩艾,你辛苦了!!
 

大熱天一定要喝點清涼的飲料,
今天提供了泰式奶茶喝到飽,
會由服務生幫你服務,
阿一一坐的位子還不錯,
服務生常來詢問要不要續杯,
奶茶茶味不會過於強烈,
配合著奶香和剛剛好的甜度,滿好喝的。
 

香酥雞翅
外香酥的雞翅不會炸的太乾,
保留雞肉的一些肉汁,
不過在份量上有點偏少。
 

泰式料理必點的月亮蝦餅
 

雖然蝦餅滿厚也不會過油,
但可能蝦打得過碎,
吃不太到蝦
的彈牙,
是一道比較可惜的料理。
 

裝白飯非常見泰式銀色餐具,
而是類似大碗公的瓷碗,
白飯口感上比較偏軟,
如果能再Q一點就更棒了。
 

很特別的泰式雞肉炒河粉
裡面紅紅的不是紅蘿蔔,
而是貨真價實的河粉,
加入豆芽和泰式甜辣醬拌炒,
有著甜甜鹹鹹的南洋風味,
如果雞肉能放多一點就更棒了。
 

酥炸軟殼蟹佐青木瓜沙拉
軟殼蟹有用心瀝油,外香酥內鮮美,
青木瓜沙拉酸度細膩不強烈,
能感受到檸檬舒暢的果香。
 

叫我第一名的酸辣海鮮湯
是阿一一這次最愛的餐點。
 

裡面放了滿滿的配料,
有蝦、魚肉、花枝等多種海鮮,
蝦肉還細心挑過腸泥,
沒有傳統泰式海鮮湯這麼辣,
酸味辣度夠味卻很溫和,
喝完一整碗真的是心滿意足。
 

泰北咖哩慢火細燉牛腱肉
牛肉燉得軟又入味,
帶點椰香的咖哩味道濃郁,
讓人不禁又吃了很多飯。
 

蟹肉碎煎蛋捲把蛋煎的超酥,
很像炸彈蔥油餅的口感,
中間能吃到一塊塊的蟹肉。
 

蝦醬空心菜蝦醬味不明顯,
有吃清炒空心菜的錯覺。
 

最後上桌是驚喜的甜點~
熱焦糖香蕉佐椰奶冰淇淋
外酥內嫩的炸香蕉,
跟清新的椰奶冰淇淋一起吃,
冷熱交替的滋味非常特別。
 

享用完美食還有個大驚喜,
此時燈光突然變得昏暗,
餐廳放的音樂也變成結婚進行曲。
 

恭喜今日男主角向女主角~桃子求婚成功,
大家一起在泰過熱見證這幸福感動的一刻!!

延伸閱讀:三重 旺紅鐵板料理~大口瘋食客格聚初體驗




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本文由 paulyear 提供 原文連結

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