台北西門町 牛軋堂牛肉麵專賣～這家牛肉麵很不簡單

一進到店裡面，
就能感受到不同於一般牛肉麵店的氣氛，
純白乾淨的裝潢，
煮牛肉麵的地方設計成吧台的造型，
原來吃牛肉麵也可以很時尚。

先在一樓點好餐，
走到二樓又是不同的景色。

剪紙藝術式的牆壁花紋、屏風隔間，
加上頭上一個個燈籠燈飾，
充滿了中國古典風格。

樓梯旁有自助式的醬料可以自己取用，
除了吃牛肉麵一定要加的榨菜，
還有聽說很夠味的辣醬，但一聽到很夠味，
不是很能吃辣的阿一一就不太敢嘗試了。

阿一一點的小碗天香牛肉麵
(130元，大碗150元)上桌了！！

麵有粗拉麵、手拉麵和細陽春麵三種選擇，
我選的是粗拉麵，吃起來充滿Q度，
嘴巴一吸，咻一聲～～
就把麵吃進嘴巴裡了。

天香牛肉麵用的是類似天香火鍋的湯頭，
但喝起來清澈不油膩，
不但充滿牛肉的清甜，
還有淡淡的中藥香味，
跟一般的牛肉麵有完全不同的風味。

裡面的牛肉也給的很大方，
不但大塊，而且口感嫩又不塞牙縫，
聽伯樂說不同的牛肉切法，
吃起來就有完全不同的口感，
牛軋堂的牛肉麵果然很不簡單。