[廣宣]台北士林 寬心園精緻蔬食(天母店)～純粹蔬食也能創意又好吃

店名：寬心園精緻蔬食料理(台北天母店)
地址：台北市士林區天母西路9號2樓(麥當勞樓上)

民以食為天，
對阿一一來說吃是每天重要大事，
三餐都要吃得豐盛，吃得營養，
不過天天大魚大肉難免會太負擔，
偶爾還是要吃吃菜均衡一下，
這時正好收到寬心園寄來的餐卷，
來到士林天母圓環旁麥當勞樓上的～
寬心園精緻蔬食(台北天母店)

之前有陣子滿常光顧這家麥當勞，
不過都沒發現寬心園低調的入口，
雖低調在裝潢上一點都卻不馬虎，
大門旁設計了小小石頭流水造景。

爬上樓梯來到二樓餐廳，
還沒推開走進其中，
先感受濃濃耶誕佳節氣息。

由戴著聖誕帽的北極熊歡迎大家。

天母店的範圍不算很大，
在適當的裝飾與燈光下，
營造出簡約幽靜的氣氛。

藉由半透明屏風的隔間，
將區域適當的分隔出來，
看得出今晚生意很不錯，
但用餐時卻不顯得吵雜。

桌上已擺放了美麗的餐盤，
盤子還有可愛胡蘿蔔圖樣，
也在低調中增添一絲活潑。

服務生倒上溫暖的普洱茶，
剛入口類似仙草的香味，
越喝清新茶香才逐漸明顯，
而且越喝越順口，
桌上也放了一大壺不怕你喝，
意猶未盡的一一媽喝了好幾杯。

來看一下菜單，
寬心園以陶鍋菜為主要特色，
將不同蔬食放入陶鍋燉煮，
分為超豪華的吉祥陶鍋菜。

 
豐盛的喜悅火鍋與寬心陶鍋菜，
創意的如意飯麵主食，
定期另有季節限定的菜色，
所有主餐都可加價升級套餐，
包含沙拉、蔬果汁、湯、水果、甜點，
餐點價格另加一成服務費，
想看詳細菜單請見官網。

先送上套餐的和風沙拉與精力蔬果汁，
用心配色的沙拉讓人一看就很喜歡。

生菜、蘆筍、玉米、山藥、石蓮、蘆薈，
搭配帶有芝麻香的微酸和風醬汁爽口開胃，
其中鮮嫩的蘆薈更是酸甜好吃，
灑上的黑糖蕎麥也使口感香氣更上一層樓。

精力蔬果汁一杯融入許多食材，
有蔬菜水果，也有營養的監果，
仍有淡淡的菜味卻不令人討厭，
入口細緻舒服，散發清新的甜。

接下來好料主餐陸續上桌，
阿一一媽點了寬心陶鍋菜的～五彩栗子燒
(單點360+10%，加180升級套餐)

套餐的原盅燉湯，
有入口即化的冬瓜、彈牙菇菇、木耳，
加上溫暖卻不辣的薑絲，
清甜中浮現淡淡中藥香，
是道超適合冬天享用的湯品。

 
裝呈於陶鍋中的五彩栗子燒，
營養的栗子、腰果、鮮菇，
點綴著綠色花菜與紅黃的彩椒，
隨著底下熱度發出美妙的泡泡。

醬汁用柳橙與蕃茄為底，
酸甜調味融入新鮮食材，
清脆的花椰菜玉米筍，
入味的杏鮑菇、黑豆、素肉，
還有香甜的栗子與腰果，
一整鍋吃完真的好滿足！

阿一一點了寒冬最適合的～牛奶蔬菜鍋
(單點340+10%，加180升級套餐)

陶鍋菜火鍋皆附上養生四寶飯，
米飯煮得軟硬恰當好處，
灑上白芝麻咀嚼起來更香。

誰說素食吃不飽，這一大鍋光看就先飽了。

先喝口加入巴西蘑菇熬煮的牛奶湯頭，
濃～純～香～沒有額外的調味料，
滿口瀰漫著鮮奶的自然香甜。

放入的配料也都是一時之選，
常見的南瓜芋頭品質都很好，
南瓜柔軟香甜，芋頭鬆而綿密，

 
還有少見的蠔菇和珍珠滑菇，
與竹笙、紅棗、銀杏、蘆筍，
吃完養生健康又飽足。

若覺得只有奶香不夠味，
寬心園也提供獨家沾醬，
讓食材增添芝麻的香濃，
大口咬下更是迷人開胃。

沙拉主餐吃下來肚子已有些小漲，
服務生又送上套餐飯後水果和甜點，
看到用心擺盤的美麗季節水果，
繼續快樂的用叉子品嚐酸甜果香。

今日甜點～陳皮紅豆紫米粥，
陳皮跟紅豆紫米粥好像不搭嘎，
不過入口淡淡清爽的甜味很舒服，
仔細的感受，在紅豆紫米香之間，
還偷偷躲著清新的陳皮香呢！

隨著即將到來的新年，
寬心園也應景的推出一系列年菜，
厭倦過年總是大魚大肉嗎？
來試試不一樣的養身精緻蔬食。

健康～從蔬食開始，
想品嚐精緻蔬食料理，
請光臨～寬心園

寬心園精緻蔬食

官網：http://www.easyhouse.tw/

全省分店：http://www.easyhouse.tw/html/about/map.asp

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