台北六福皇宮 絲路宴午餐Buffet(上)～盡享悠閒時光

餐廳名稱：絲路宴餐廳 Silk Road Feast
地址：台北市中山區南京東路三段133號B1

身為以吃遍各大包肥為目標的男人，
工作不忘擴展自己的吃到飽版圖，
雖然幾乎快吃光台北市各大飯店，
仍持續尋覓網海中的遺漏之珠，
最近看到狀元娘Anise的文章，
有一家飯店餐廳的午餐buffet，
居然能從中午12點吃到下午5點
(目前已增加下午茶時間，無此特色)，
有這麼爽的事阿一一絕不會錯過，
趁星期一學校運動會補假來到～
台北六福皇宮

進門抬頭一看是華麗的天井，
垂吊著宛如悠遊魚兒的裝置藝術。

一旁為六福集團的甜點品牌一禮莊園，
阿一一手中還有他們下午茶的團購卷，
不過他們最近推出下午茶吃到飽活動，
讓人更加的心動(下手太快了)。

二話不說，趕快衝向地下室的目的地。

六福皇宮將其Buffet餐廳重新改裝設計的～
絲路宴

絲路宴最大的賣點，
就是午餐包含下午茶時間，
能吃整整五個小時，
如果那天閒閒沒事，
可以在飯店悠閒的慢慢吃。

時間長價格也不可小覷，
不分平日假日午餐晚餐，
價格一律是1380加一成服務費
(特殊節日價格請電話詢問)，
但愛撿便宜的阿一一仍有省錢撇步，
先到旅行社購買餐卷備用，
就能享平日1300元的優惠
(週六周日需另加價200元)。

剛到時餐廳還沒開放進場，
先隔著玻璃拍廚師忙碌的身影，
絲路宴另一特點即廚房採開放設計，
享用美食還能跟廚師們互動。

餐廳的用餐區範圍廣大，
就像絲路會經過許多不同文化的國家，
藉由不同的風格裝潢區分為許多區域，
有俐落時尚的黑白交錯風。

有鮮紅高腳的輕鬆吧台風。

入座後服務生倒上來自義大利的礦泉水，
想來點特別的也能換成氣泡水，都可無限暢飲。

牆上的燈具非常特別，
外型像個的大打蛋棒。

第一次來服務生會為你介紹各餐點區，
不過阿一一等不及了，就自己開始大拍特拍，
首先供應多種新鮮蔬菜的生菜沙拉區，
能跟自己DIY，也能請廚師幫你現伴。

醬汁的選擇非常多樣，
光油醋醬就有五種選擇。

還有現燙青菜可點用，
愛吃菜的人也能吃得很開心。

各式創意涼拌小菜，
推成塔的蜂蜜核桃烤南瓜滿顯眼的。

日式料理海鮮區
提供生魚片、生蠔及多種海鮮。

生魚片想吃多少儘量點，
由師傅幫你現切送上。

各式中西料理的熱食區。

這裡有絲路宴最不能錯過的料理，
就是現煮的帝王蟹腳吃到飽！

現切肉品與港式小點區

除了包肥一定要有的現切牛排，
還有現切烤雞和梅花豬可以享用，
梅花豬烤得嫩而不乾澀，
中間部分咬下去還保有肉汁。

看到誘人的龍蝦不用急，
來絲路宴每人都有半隻可享用，
等回就有專人為您送上桌。

位於餐廳角落很容易錯過的印度料理區。

香料飯、咖哩和炸物。

說到印度料理就會想到一堆香料，
排排坐好的醬汁讓你自由選擇，
可用來搭配飯和烤餅。

眼前的串燒也都可以點用，
選好後將由印度廚師現場料理。

超豐盛的麵包區，
這裡的麵包點心都由一禮莊園供應，
等於多附加一禮莊園的點心吃到飽，
而且沒有一個半小時的時間限制，
相信大家絕對不會錯過！

現煎的法式薄餅。

美麗的大盤蛋糕任你夾取。

手工餅乾、鳳梨酥及包肥少有的牛軋糖。

最後是放在玻璃櫃中，
宛如藝術品的小蛋糕。

每個像外面單點等級的精緻蛋糕。

色彩繽紛又可愛的杯子蛋糕，
想吃什麼只要跟甜點師傅說一聲，
就會幫你拿到盤子上。

冰淇淋是飯店自製的義式冰淇淋，
採用新鮮水果食材製作而成，
點好後能繼續加點裝飾的配料，
來一份豪華的冰淇淋聖代。

大魚大肉後均衡一下的水果區。

飲料吧
絲路宴雖然沒有自助式的果汁飲料，
但提供可跟服務生現點的茶飲咖啡，
光紅茶就有伯爵、大吉嶺、錫蘭等多種選擇，
也有果汁或酒類能加價單點。

多種風格的時尚用餐區域，
明亮開放的餐點區設計，
讓人眼花撩亂的中西美食，
以及精緻可口的麵包西點，
六福皇宮絲路宴果然不同凡響，
相信大家一定很期待味道如何，
下一篇再來跟大家細細介紹～


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