苗栗卓蘭 江記永安喜餅～訂婚就要吃傳統大餅

外盒設計的很有喜氣，
加上襯底的毛筆字，
增添了一點古典風味。

打開盒蓋，
背面還附有喜餅店附近的觀光地圖。

密封包裝中放了大大的傳統大餅。

包裝上貼上產品的口味，並特別註明奶蛋素，
冬瓜椰果？？感覺是很新奇的口味，
阿一一之前去澎湖有買過冬瓜餅，
不過那時候覺得冬瓜餡有點硬，
加上椰果不知道會不會好一點。

切下一塊，
可以先聞到陣陣餅香，
我要準備好好品嚐！！

結果一咬下發現一點都不硬，
有點類似傳統鳳梨餡的口感
(因為一般鳳梨餡都會加很多冬瓜)，
軟中帶點椰果的Q度，
雖然味道有點偏甜，但吃得出新鮮的味道，
一一媽還滿喜歡的。
 

後來上網查這家店的相關資料，
才發現他在愛合購也有開店，
果然傳統餅店也要有新思維，
大家有機會去卓蘭可以順道吃吃看
(台中也有分店)。