台北信義新光三越 日本商品展～排了兩小時的七福神鯛魚燒

活動名稱：日本商品展
地址：台北市信義區松壽路11號 (新光三越信義新天地A11)

吃完超趕卻滿足的馬辣麻辣鍋，
帶著飽飽的肚子來到信義區，
當然要順便逛個街消化一下，
剛好最近信義新光三越A11，
10.28～11.14正舉辦一年一度的～
日本商品展
 

進入展區前是充滿日式風味的擺飾。
 

阿一一還沒去過日本，先來這裡過個乾癮。
 

設計成鳥居造型的大門，
裡面已經有滿滿的人潮。
 

各家攤位販賣不同的日本產品，
超大塊的明太子，現烤的干貝，
還有來之前就滿期待的冰淇淋博覽會，
要不是剛剛吃過超豐盛的麻辣鍋，
真想每個攤位都給他光顧一下
(這樣荷包應該會迅速消瘦吧！)。
 

把展區逛了一圈，
最印象深刻的就是這家七福神鯛魚燒，
攤位前排了滿滿的人潮，
咦？為什麼不能排隊呢？
 

原來因為人潮太踴躍，
特別在展區外設了一個排隊區，
聽朋友說上次太晚來，
連這邊都不能排隊了，
只能像日劇「新參者」的阿部寬，
看得到眼前的鯛魚燒卻買不到，
趁著剛好要站一下幫助消化，
就順勢排上這長長人龍。
 

邊排邊看年輕鯛魚燒師傅的烹魚秀，
先細心在模型中倒入麵糊。
 

再加上餡料，
邊加不忘檢查每隻魚的份量，
細心補充剛剛好的麵糊。
 

看到鯛魚燒中間厚厚的餡料，
讓人感覺排隊非常值得
(不過前進速度真是緩慢XD)。
 

大家一定會想鯛魚燒怎麼翻身的，
鯛魚燒師傅先在另一邊也倒入麵糊，
抓著兩邊把手準備後，再迅速一拉，
兩面的鯛魚燒就完成了！
 

現烤好的鯛魚燒送到顧客手上前，
還要先搧風降溫。
 

如果一次買四隻能選擇盒裝，
但我們肚子很飽，只想要嘗嘗鮮，
就紅豆和奶油口味各買一個，
本來想說日本來的應該價格不斐，
沒想到一隻只賣35元，好超值，
難怪大家都心甘情願的排隊～

先拿到的奶油鯛魚燒(35元)，
可愛的鯛魚映入眼簾，
不過這種甜點就要趁熱吃，
真不好意思，我要殺你了！


外皮滿紮實的，要剝開不是很容易，
哇～～滿滿奶油餡爭先恐後的跑出來，
讓阿一一迫不及待的想立刻咬下。
 

外皮沒有想像中這麼酥，
而是保留一點麵糊的軟度，
滑順的奶油餡香而不甜膩，
即使剛剛已經吃超飽的，
還是一口一口把吃魚光光，
流出來的奶油餡也舔得一乾二淨。
 

第二隻紅豆鯛魚燒(35元)拿到地下美食街慢慢享用。
 

紅豆餡多到從鯛魚屁股滿出來。
 

紅豆餡走日式偏甜的路線，
但吃得出甜度有稍微降低一點，
細緻的紅豆泥中保留一些顆粒感，
還有日式紅豆餡特有的蜜香，
讓阿一一嘴角揚起幸福的微笑，
花了兩小時的排隊值得啦！

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