新竹美食| 燒肉心 專人幫烤的優質燒烤店 推薦只有這裡才有的「火烤滷豬腳」 @ ⑅ 貪吃女158 :: 痞客邦 ::

  

原來小舍河粉同條路上有間厲害的燒烤店，跟其他燒烤一樣收服務費，卻不用自己動手烤。

文末有拍了幾頁菜單 可供參考

 

 

  

認真覺得有比胡同好吃

雖然沒有烤麻糬，可是有厲害的烤黑糖地瓜🍠

 

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兩個人去吃吃了不少 推薦下面幾種

𓃽  翼板切片、牛五花、厚牛舌

𓃟  伊比利豬、火烤滷豬腳

𓆛   澎湖大明蝦

𓊯  黑糖烤地瓜

  

  

他們的肉 油花分布的很均勻

吃起來非常鮮嫩

  

厚牛舌烤的脆嫩脆嫩，覺得薄牛舌應該也一樣好吃💕

對了！他們家的明蝦非常彈牙

伊比利豬排會烤成一塊塊的咬下去多汁不柴

最讓我驚艷的就是這裡才有的「火烤滷豬腳」

  

本身吃過金色三麥跟夜市攤販的德國豬腳，不過外皮都會酥脆到有點硬...

可是他們家的很特別先滷後烤，口感意外的很Q彈不會油膩

沾上自製的芥黃醬跟酸菜 味道層次更豐富

 

  

雞湯把山藥切絲下去熬煮，喝起來清爽甘甜

 

  

烤地瓜濕潤外甜度適中

 

  

今日甜點「太妃糖奶酪」

放上烤過的榛果、堅果加上甜的剛好的焦糖 覺得還不錯

 

  

晚上去吃剛好看到他們在備明天的肉

是現切 隔天就用很新鮮😆

整體來說跟小舍河粉一樣

是間值得去的地方💕

 

 以下是其中幾頁菜單

不是全部 但可供參考

   

 

    

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地址：新竹縣竹北市成功二街146號

營業時間：17:30 - 24:00

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