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台灣大學(National Taiwan University)後門118巷平價美食小吃攻略

2021/12/25

在台灣大學位於辛亥路的後門巷弄裡，有許多平價美食，過去兩個月，因為每個周末都會來這兒上課，索性就利用午餐時間，一家一家地吃吃看，於是整理出以下幾家我個人認為好吃又不貴，而且每到用餐時間常常座無虛席的小吃餐廳，它們主要分布在和平東路二段118巷內。

★運氣好才吃得到的「忠誠山東蔥油餅」

走進和平東路二段118巷內，如果看到忠誠山東蔥油餅的招牌燈有亮，腳步就要加快，因為這時候你還買得到他的現做蔥油餅。

從台大後門辛亥路方向走進118巷，看到招牌燈亮左轉巷子就可找到蔥油餅店

忠誠蔥油餅店面

“每天能賣多少估不準的蔥油餅”, 要吃到是靠運氣。比起一些路邊小推車的蔥油餅攤，這家的餅皮厚實且Q彈有勁，更不會有反覆加熱煎了很多次造成餅皮過乾及不健康的油耗味。😊 咬久了，還有麵皮的香與甜從口中散發出來，是到這兒不能錯過的美食小吃。

半張加蛋60元

除了賣蔥油餅外，店家還有提供其他麵食，中午點一碗餛飩湯及一份1/4張加蛋的蔥油餅，對我來說就是一頓超棒的午餐了~

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★百元以下的「蔥燉牛肉麵」

很訝異在台北市蛋黃區還吃得到一百元以下的牛肉麵！從辛亥路轉進和平東路二段118巷大約走個3分鐘，就會在左邊的轉角處看到這家”蔥燉牛肉麵”。店鋪空間不大，座位不多，所以熱門用餐時段常常沒有位置。

因為我個人不喜歡喝使用各種複雜調味料所熬煮出的湯，這家僅是簡單用蔥燉做出來的湯頭我很喜歡，口感清爽、味道質樸，除了牛肉塊以外，店家還加了很多青菜。牛肉給的份量不算少，燉得剛剛好，不會太硬也不會太軟，95元小碗的份量，或許對女生來講剛剛好，但對男生而言，應該還是要點大碗才吃得飽。

小碗蔥燉牛肉麵

大碗蔥燉牛肉麵，湯和麵都比較多

★Q彈有勁兒「山西刀削麵館」

118巷走到底快到和平東路口，會看到一家山西刀削麵館，我每次中午來都一位難求。

我非常愛吃刀削麵，因為喜歡咬起來QQ的、越嚼越香的麵條，只是我一直搞不清楚到底是山東的麵食有名還是山西的麵食有名……XD，不過，最近看了「爸爸去哪兒第五季」，剛好這些明星老爸和寶貝兒到山西張壁古堡旅行，裡面提到山西的刀削麵可是有二千多年的歷史了，堪稱「天下一絕」，所謂「世界麵食在中國，中國麵食在山西」，尤其是刀削麵，可是山西最具代表性的麵條，這一下兒我終於有個概念了。

這家山西刀削麵館的價位，對學生來說不算便宜，但因為它靠近和平東路，所以周末有許多家庭、平日有許多上班族會來此用餐，因此價格就稍微可拉高一點，另一方面，這家麵館的用餐環境也比較好，不會很狹小和過於擁擠。

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這裡用餐環境比起來算是比較寬敞

各式小菜

在這裡我吃過木須炒麵，水餃，番茄湯，蔥油餅。

番茄湯、蔥油餅我覺得普通，木須炒麵和水餃(店家的水餃是韭菜口味)還不錯。炒木須炒麵的滷汁不僅僅是單純的醬油，搭配肉絲、黑木耳，以及彈牙的刀削麵條，會讓人越吃越香。

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朋友點的番茄肉絲刀削麵，他說不錯

山西刀削麵館的蔥油餅，比較乾

★醬與麵完美結合的「一極拌福州乾拌麵館」

在有大大招牌的”郭董麻辣牛肉麵館”旁邊的「一極拌福州乾拌麵館」，顯得沒那麼醒目，會注意到這家「一極拌福州乾拌麵館」，純粹是因為店裡生意好，人多。我選擇美食餐廳的宗旨就是看店裡用餐的客人多不多啦….

狹長型的用餐空間，再加上中午客人不少，難免覺得擁擠。

因為一碗麵的價格不貴，所以還蠻受學生族群青睞。

這家的雙醬麵不錯，醬與細麵的比例拿捏得剛好，將它們拌在一起，濃郁醬汁扒在麵條上送入口中，可以咀嚼到麻醬的香氣；搭配一小碗鹹淡剛好的餛飩湯，美味！

雙醬麵和餛飩湯

紅燒牛肉湯麵，雖然沒有牛肉，但是是可以吃得飽的份量，雖是紅燒口味，湯頭味道比較重，但不會太鹹以及有加過多味精的感覺。

牛肉湯麵

朋友點的三色麵

★飽到笑嘻嘻的「笑嘻嘻港式現炒飯麵」

就在「一極拌福州乾拌麵」旁邊的旁邊，這家「笑嘻嘻港式炒飯麵館」，生意可是好得不得了，雖然一盤炒飯要價80-90元並不便宜，但因為現炒的飯麵不僅份量多，店家還免費提供3~4種鹹甜湯品及茶飲(冬瓜茶&冰紅茶)讓顧客無限取用，同時白飯也可以一直添，比起來還是挺划算的，因此廣受學生族群的喜愛。

每次中午來都座無虛席，常常得跟別人併桌

約百元的現炒飯麵

無限取用的湯品

我每次來都點茄汁肉絲炒飯，這道是菜單上沒有的，但老闆有食材，所以可以幫我客製，價格是95元，香又好吃，只是有次老闆的肉絲炒得太乾，幸好有免費的鹹甜湯品可以喝，才能夠讓我慢慢把一大盤的炒飯吃光光。如果肚子很餓時，來”笑咪咪”吃盤炒飯，肯定讓你飽到走不動。而炒麵的麵條是廣式撈麵那種，我個人是不愛啦~

很大盤的茄汁肉絲炒飯

看了就飽的燴飯

★受到男大生歡迎的「泰大爺快餐店」

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在「一極拌福州乾拌麵」對面的「泰大爺」是一家便當快餐店，有港式的燒臘飯，也有台式的雞排、排骨飯等。這家飯館因為從外面看進去黑黑的，讓我一直沒有很想進去吃，但是吃過以後，竟然出乎我意外的美味。

用餐空間算寬敞

80-100多元的一份快餐，在台北市算是蠻正常的價格，但當你看到它一盤飯的份量，你就會覺得這價格其實不貴。我點了一份豪大雞排飯，朋友點了鹹水雞飯。

內用加飯不加價

店內一樣提供免費的熱湯及清涼的甜湯

先到櫃台點餐，付了錢後，坐下來過了20分鐘，有大批的男大生穿著運動服湧進來，原本空蕩蕩的餐廳頓時變得人聲鼎沸，我想他們應該餓壞了，而此時，我點的豪大雞排飯送上桌，朋友驚呼”哇塞！這盤飯也太壯觀~”他趕緊拿起手機拍照。沒錯！我本人看到這盤飯時也很開心，因為這雞排真的”好大塊”，滿滿地鋪在白飯上面，配菜部分也不是小氣地幾條豆干、一點點榨菜、辣蘿蔔等那種便宜的小菜，至少有炒大黃瓜及高麗菜。我終於理解為何這家飯館的客人幾乎都是男生，因為這樣的菜色和份量超級適合男人們的胃口啊……

至於雞排好不好吃？很好吃哦~~表皮炸得酥酥脆脆地、雞肉軟嫩多汁，雖然雞肉吃起來偏甜(應該是和醃肉的調料有關)，但就是一個討喜的垃圾食物…….不是！不是！是美味~~