【高雄】瑪列小館‧歐法餐廳 – 肥油太厚-鵝娘的後宮

 

這一天是前往高雄之旅

和老公分道揚鑣後就和鮪魚大叔賴凡先生一起坐上火車前往高雄(新左營)

其實根本從頭到尾都是用站的
還好~~~跟鮪魚大叔聊天的時間，一晃眼就到了新左營

會到新左營主要是搭乘高捷到凹仔底站那邊
因為這次的主要行程是和MINI一起共享午餐+去皮克斯展

畢竟很多人都推皮克斯展

不過假日去真的排隊排很長的說(要去參展的時候)

這次的餐廳是MINI推薦的瑪列小館
真的好棒好享受啊!!

其實隔壁也是一間異國料理餐廳，那時候還發放傳單
走的價位比瑪列低很多

不過…..這次MINI大推瑪列
所以我們決定下次有機會再來隔壁的餐廳

門口都有菜單可以先欣賞

價位應該是單點價，雖然價格偏高(因為菜單有寫套餐要加價)
但是…..看過企鵝的套餐流程後，相信多少都會釋懷的

 
瑪列小館的擺設走的是溫馨可愛風格

門口外面擺了畫上卡哇伊小貓圖案的石頭
吸引力破表

 
後來MINI現身

當然是趕緊替飢腸轆轆的巴豆(胃)來進貢啦!!
一進門親切的服務生帶位

奉上的MENU超精緻的
竟然還別了一個小鐵塔的飾品

餐具

菜單內容很細心的寫上是用何許食材?!

這樣也讓客人對菜色端出來的喜好會大大地加分
畢竟有些人真的討厭某些食材，如果端出來的菜是自己不愛吃的…..

那應該會一臉無言吧?!

剛好我們3個人把這一頁的3樣主菜點走了!!XD

都有加140塊套餐
套餐加價是真的偏高

不過沙拉的部分選擇性比較大
而且不是那種水果沙拉啥的?!

是真正有料的
吃得會比較有飽足感的沙拉

MENU的背面一文

這邊的下午茶也是走精緻風唷…..
那時候要離開看到某一桌客人的下午茶

簡直就是英式女王風格
是那種三層的那一種

我下次也要來吃

麵包登場

總覺得簡單但不失典雅
應該是那一朵奶油花的感覺吧?!

深深地對接下來的菜色有萬分期待

濃湯

這沒得選
不過濃湯是我所喜歡的，奶油味不算重
甜甜地風味，算中規中矩

把麵包沾濃湯吃很絕配

麵包是帶咬勁的那一種
QQ的且有微微的香氣，飽足感也很夠

鮪魚大叔的沙拉-核桃雞肉沙拉‧佐法國汁

MINI點的沙拉-紅酒燴香料奶油烤田螺

這比較屬於開胃菜的一種

我點的酥炸地中海蟹肉海鮮派

好哩加在那時候有把菜單拍下來
你老師耶……菜名夭壽長，哪裡記得起來?!

大家都很有默契的把自己的菜各分別給大家試吃

先來說一說鮪魚大叔點的核桃雞肉吧?!

雞肉是採用雞的里肌肉
難怪如此軟嫩多汁

而且炸得不油膩(可能是分量不大)
外層的醬汁甜酸適中，讓這塊雞肉吃得出雞肉的原味也吃得出料理過後的好滋味

MINI的田螺

我只記得田螺的口感是軟Q軟Q的
其他的……耶……我忘了!!

我點的酥炸蟹肉海鮮派

蟹肉跟海鮮以及豬肉比例抓得很好
吃得出有蟹肉以及其他海鮮(蝦那一類的)

重點是油炸也不會吃起來膩口
BBQ的醬料吃起來也很順口(感覺很有番茄味)

不過旁邊的配菜沙拉就油醋重了點
大概是歐法的沙拉都是這樣吧?!

總覺得醬料很酸…..是會酸到直衝腦門的那一種
後來真的放棄沙拉那一塊沒吃完

不過沙拉的生菜很新鮮無誤

在等主菜的時候

就是隨便亂拍的說
其實在我們用完主餐到吃甜點那一時刻，店內人爆多的
幾乎坐位都滿了!!

很多客人陸續要進來都是必須靜等或是離開

而且我發現……都是女性客人居多耶!!

櫃台一旁的陳列櫃

有外國的酒類以及啤酒
常看到電視節目，的確部分國家在享用料理的時候是喝啤酒的

就像吃台灣的黑白切配台啤是一樣的道裡
但是清純的企鵝人妻是不喝酒的

謎音:是北七吧……

喔喔喔~~發現正妹服務生一枚

其實這邊的服務生都是身材好長相甜美的說
我有拍到不少!!

可惜我怕貼出來會被店家當怪阿姨……所以就貼這張過過癮就好了!!
我可不希望變成變態黑名單的一員

鮪魚大叔就沒關係了…..

賴凡:喂………

我們坐位頂上的燈

是紙雕的耶…..不過這亮度應該不會很強啦…..
畢竟都被一堆紙遮掩了!!

但是….很漂亮是無誤的

香焗南瓜時蔬嫩雞紅花飯

鮪魚大叔點的主餐

香氣撲鼻而來不說
雞肉軟嫩到我跟MINI直誇口說”讚”

且沒有那種討厭的南瓜味
吃起來反倒有點咖哩奶油的香味

而且店家很有心
有幾道菜色都會加入番紅花的，會建議孕婦不可食用唷!!

白松露海甘貝‧鮮蝦‧蘆筍起士飯

MINI的燉飯看起來比較多水分

我們3人點的飯，其濕潤度都不同

吃到MINI大方分給我的干貝
好鮮甜多汁，外皮微微地煎過略酥

咬下去多汁的海味襲擊著味蕾
我只能說我彷彿悠遊在大海裡

碳烤美國無骨牛小排‧番茄燉飯(微辣)

很多人都會想說企鵝應該是吃海鮮的啊…..

沒辦法啊?!我看到無骨牛小排就失心瘋的點了下去
而且番茄燉飯又是我的菜

哇哈哈哈~~沒想到當主菜一上桌
讓MINI跟鮪魚大叔眼睛直發亮

這簡直是太豪華了!!

牛排帶點粉紅色的肌理

有點油花，吃起來很有味道
我跟MINI就在討論這塊牛排的製作過程

因為吃得出有鹹味，但是這鹽味是很高調的
非一般的(應該是海鹽)

然後事先有醃過一些香料

番茄燉飯(微辣)

原本一直猶豫這微辣的辣度是否能接受?!
沒想到是如此的開胃

而且番茄燉飯吃得出番茄的香味，但是沒有把那種酸融入飯中
我知道有些人愛品嘗番茄的酸

不過這一道風味比較多樣
連我不愛吃的甜椒我都能大方入口

辣度不會持續在喉頭久久不散
也不會有那種麻到無法下嚥的那種

微微地辣會促進食慾

整體來說是一道味覺跟視覺都能很飽滿的菜

甜點-泡芙

當日甜點有蛋糕跟泡芙兩款

長條型的泡芙加上一些點綴，又是另一種視覺的誘惑

吃起來的滋味就只有鮪魚大叔跟MINI能體會了……

巧克力蛋糕

企鵝最喜歡巧克力了….
所以當然是非點不可啦!!

奢華的樸實

簡單的蛋糕加上一些巧思
吃在嘴裡甜蜜更加倍

巧克力蛋糕不會過於甜膩
吃起來綿滑，在嘴裡慢慢化開的巧克力香很濃郁

蛋糕體底下有一片柳橙

跟蛋糕本身很搭
雖連皮一起吃，但是沒有吃到皮的苦澀味
總覺得有點酒的香醇風味

附餐飲料

冰咖啡跟果汁(蘋果)
蘋果汁很好喝，可惜太小杯了點

我是個飲料控
而且喝著清甜的蘋果汁也不會蓋過巧克力的風味唷…..

用完餐就是留念的一刻啦!!
就是要自拍XD

可愛的MINI

雖然是透過鮪魚大叔才認識的
不過MINI的個性很吸引我

加上小企鵝又是她的愛人
我們短短的時間就擦出了愛的火花(大誤)

感謝這次MINI的作陪
今年過年……小企鵝就等妳的寵幸了!!

鮪魚大叔

因為愛吃才會互相結合(這一句好像怪怪地)
不過……我也拜了你之賜

慢慢地往美食食記發展
也因此認識不少人

像你這樣變態又愛吃的大鮪魚真是不可多得

賴凡:……………

跟MINI的合照

某人說了我這張照片沒有了鹹濕?!
那不表示我平常都很有鹹濕味?!

MINI跟鮪魚大叔的合照

嘴巴說不要卻還是乖乖照惡搞的鮪魚大叔
真是口嫌體正直

不過~~~惡搞的你比較帥唷!!

賴凡:………….

我不太清楚正統的歐法菜的味道?!

不過……這樣的環境氣氛跟菜色是我們可以接受的
畢竟有些異國料理的香料並不是很多人都能適應

價格方面是貴了點
不過這樣的菜色應該是蠻符合價格的(我個人觀感)

最後~~當然還是要拿一張名片啦!!XD

名片也很有質感的說

瑪列小館

電話:07-5226987
地址:高雄市鼓山區美術館路79號1樓(市立醫院-附醫院斜對面)

假日早餐/08:00~10:30‧午餐/11:00~14:30
午茶沙龍/14:00~17:00‧晚餐/17:30~21:30

瑪列小館的無名連結