Facebook加入
LINE加入
2021/12/25
趁著週六等朋友收店後約要去吃宵夜，朋友推薦不用跑太遠的五味藏，完全是為了想喝日本清酒而來，自從被朋友帶去喝清酒後，整個就迷上它爽口又多變的味道，再加上之前朋友還在這邊寄酒，順便來這邊清空它的庫存。（未成年請勿飲酒，飲酒後請勿開車）
店家名稱 : 五味藏 酒肴屋
店家地址 : 高雄市鳳山區濱山街46號
店家電話 : (07)777-9796
營業時間 : PM18:00～AM01:00 (星期一公休)
五味藏以前是在澄清路宜兒樂旁營業，現在則搬到鳳山的正修科大後門一帶，外觀仍充滿濃厚的日式風格，黃色的燈光加上木製外觀與門簾，不愧是主打日式居酒屋的路線，有氛圍。
五味藏還做了個充滿日本風格的招牌，老闆把地址翻成日文，根據我吃了小叮噹的翻譯米糕後，這中文的地址是：高雄市鳳山區濱山街46號。
用地圖標示一下，地點更清楚
一樣用了中、日文把注意事項一樣樣地寫在門上。
營業時間是：PM18:00~隔日1:00（中午沒有營業，別白跑一趟）
週一與農曆春節公休。
吧檯、小包廂都有，也有二樓可以坐，朋友依個人喜好選了小包廂。
每週都會有特別推薦菜單，依店內進貨而定。（老闆也是手繪很強的人）
店家還有二樓空間 ! 但好像要訂位或是客滿時才開放。(詳細可問店家~。)
用餐區還有小包廂約四人坐的大小，人數如果再多，建議直接在外面併桌就好。
上面的酒瓶都是展示品，裡面是空的，帶小孩來可能不太適合，因為容易翻倒。
（未成年請勿飲酒，飲酒後請勿開車）
裡面的酒在呼喚我了！（未成年請勿飲酒，飲酒後請勿開車）
這裡也有接受寄酒服務，詳細寄酒費用詢問店家。
菜單不能拍照，所以價格無法詳記~就依當天吃到的菜色做個簡單記錄。
漬海帶芽與「炸雞尖跟腿膝」，炸雞尖與腿膝外皮乾脆，胡椒粉我覺得可以再厚重一點。
雞里肌串：
雞里肌肉是雞胸肉取出後之內層雞胸部位，先將雞肉烤熟後，再加了美奶滋稍微炙烤，肉質比較有嚼勁，如果喜歡肉汁豐碩的客人，還是點雞腿肉才Juicy。
綜合生魚片：
北海道北寄貝、鮪魚、鰤魚與烤大蝦，右後方我忘了！XD水煮過的北寄貝吃起來超Q彈的，貝肉不柴又帶有牛奶的滋味，一點泥臭味都沒有，好喜歡這個，鰤魚則有點退冰不全的現象，但吃起來有甘甜也好愛，鮪魚直挺挺的站著，大蝦給不能吃生魚的朋友食掉，他個人是很喜歡。
加上點現磨的山葵提味，更多了一股刺激鼻頭的辛香。
酒蒸蛤蜊：
蛤蜊顆顆大頭、飽滿，蛤蜊肉邊吃還邊噴汁，肉沒有過老而萎縮的現象，最後朋友把這鮮甜的湯都KO了。
＊貼心服務*
如果您點餐有點酒類的話，老闆會給你挑選適合下酒菜的酒~這樣可以品嘗到餐點的美味也可以喝到酒品的香味。我覺得這個桌邊服務非常好 ! ! ! 對於不知道要點甚麼亂點的好。
(不知道是不是常來的朋友帶來吃才有的~)
但如果老闆忙忘記 ! 可以提醒一下老闆唷～
龍力-青龍：（未成年請勿飲酒，飲酒後請勿開車）
屬於純米酒的青龍，精米步合65%，酒精濃度為16%，我們這天是喝冰飲，爽口順喉，但又帶有點微微的米香，還會有一絲甜味。
（未成年請勿飲酒，飲酒後請勿開車）
（未成年請勿飲酒，飲酒後請勿開車）
好像是檸檬角瓶，喝起來有調酒鹹狗加上可爾必斯檸檬口味的味道。
（未成年請勿飲酒，飲酒後請勿開車）
朋友也點了燒清酒（未成年請勿飲酒，飲酒後請勿開車）
（未成年請勿飲酒，飲酒後請勿開車）
明太子玉子燒：
玉子燒我覺得跟居酒屋二七相較之下，稍微紮實了點，明太子的辣度也是不太夠。
鹹烤豬五花：
切成薄片的五花肉略帶肉汁，油亮油亮地吃起來很涮嘴，但我覺得份量上是吃巧的。
廣島風炒蕎麵：
熱氣讓上頭的柴魚飛著跳舞，蕎麥麵嚐起來口感偏軟，蕎麥麵吸飽了炒麵醬，裡面還加了些許香菇，一定要大口咻邊吸入，感受它滑溜順口的魅力，這個受到我們一致好評（推薦）
烤牛小排：
有要求烤到五分熟的牛小排，仍帶有些許筋絡，但粉嫩又有甜味的口感害我們再次追加一次。
五味藏就是純居酒屋風格，每週都會更換的季節性菜單，是我最期待的，如果是想要吃粗飽的請勿入內，這裡適合喜好日本烤物與酒品的人，同時也有提供非酒精含量飲品，適合三、四好友聚餐，把酒言歡。
（未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車）
店家名稱 : 五味藏 酒肴屋
店家地址 : 高雄市鳳山區濱山街46號
店家電話 : (07)777-9796
營業時間 : PM18:00～AM01:00 (星期一公休)
相關串燒|居酒屋連結 :
鼓山區 小綠餐酒館Little Green(朋友好聚好微燻~)
新興區 ‘etage 15 Lounge bar (夜景搭美酒一級棒)
新興區 Marsalis Bar馬沙里斯爵士酒館(微醺好地方)
新興區 老屋新改日式輕工業「鯵十丼」豐盛鍋物|日式料理|下酒菜好去處
鹽埕區 高雄美景盡收眼底「城市商旅 璀璨星空 Sky Bar」
熱門推薦
留言回覆
