[食記] 高雄。鳳山區 橘子禪養生素食館 – 跟著左豪吃不胖

這天特地與從宜蘭遠道回來的老朋友餐敘，由於

朋友茹素，所以一定也是挑素食餐廳為主，上網

古歌了一下，發現文山特區有間新開的「橘子禪」

剛好離朋友家也不會太遠，馬上就訂位，約好隔天

前往。

進入店家前門口寫這營業時間與注意事項

店內空間

以普通日來說生意還OK !

注意到牆上有個大大的牌子寫這

在FB上打卡可贈假日飲品1杯。

( 我們這次是拿到冬瓜茶一杯 )

店家也還有賣養生素食的餅乾食品

餐具

這是統一一個擺放區，會由店員送自餐桌上

桌上有店家推薦的菜色

MENU上印這可愛的小沙彌

我們三人點了…

O 松子什錦炒飯
O 香草松子蘿勒義大利麵
O 蕃茄鍋
O 鹽酥杏鮑菇
O 涼拌豆腐

其中一樣餐點加價 120元 附沙拉、湯品、飲料。

手機上FB打卡有贈一杯飲料

打卡完給店員看即可。

店家有提供無線網路可上您手機沒網路的

也可以上網打卡。

水果沙拉佐優格醬：

少見的奇異果與新鮮萵苣、蘋果、芭樂等組成的

沙拉，優格醬嚐起來像養樂多的味道，比較特別

的是上頭還灑了芝麻粉增加了口感。

每日例湯：

木耳、菇類組合的例湯，喝起來很清爽。

涼拌豆腐：

以中華豆腐切塊的涼拌豆腐，醬油膏甜而不鹹，

也是同行的朋友蠻喜歡的調味。

鹽酥杏鮑菇：

杏鮑菇吃起來很像雞肉的口感，可惜冷掉後，

盤子內馬上就出現了油脂，濾油度有點不足。

松子什錦炒飯：

以紫米飯、甜椒、小黃瓜、胡蘿蔔、松子，同行的

朋友稱讚視覺上的配色很鮮艷，紫米飯沒有溼黏的

油膩感，份量上沒有很多，吃完大約七分飽。

炒飯內的胡蘿蔔還有雕小花

香草松子蘿勒義大利麵：

胡蘿蔔、舞菇、玉米筍、蘆筍、松子等食材的

義大利麵，麵身有點太軟，店家的收汁收得不錯

，但是吃完了少了飽足感。

蕃茄鍋：

同行的朋友點了蕃茄鍋，副餐選意麵，蕃茄鍋沒有

常見的素料，都是以新鮮蔬菜為主，蕃茄湯不會死鹹

，帶有蕃茄本身的酸甜味，湯頭回甘好喝。

合拍

綠茶：(左)

味道很淡，份量也有點小。

布丁 : (右)

香草口味口感還不錯 !

冬瓜茶 : (沒拍)

冬瓜茶:

聽友人說味道不會太淡。

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店家名稱 : 橘子禪養生素食館

店家地址 : 高雄市鳳山區文平街49號

店家電話 : (07) 777-3866、0919623898
 
營業時間 : AM 11:00 ~ PM 14:30 、 PM 17:00 ~ PM 20:30