高雄左營聚餐 四海一家~現做平價熱炒.中菜合菜.包廂火鍋餐廳推薦~藏在船錨後的聚會餐廳！附免費停車場 – 跟著左豪吃不胖

[高雄左營聚餐熱炒推薦]以江浙菜聞名的四海一家，可是中式熱炒合菜的指標餐廳之一，也結合了台式、客家與港式的各路好菜，一直是能代表左營當地的聚餐餐廳。在左營軍區更是名聲響叮噹眷村餐廳，特別是總是熱呼呼燒著鍋爐的酸菜白肉鍋，只要看到燒紅的火鍋就代表團聚的日子。我們這次來主要都是吃現點現炒的熱菜與小炒，來了才發現這邊園區好大，有夠好停車，完全很適合聚餐。再加上能以實惠的價格又吃得到琳瑯滿目的菜色，更是左營人愛來結婚、婚宴、喜慶、慶生、過年的好選擇之一。不少在地的海軍學生也常跑進來點碗三鮮麵填飽肚子，或是兩個人也能簡單吃熱炒小約會，可是左營人心中的私家廚房。

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  四海一家位置

四海一家離左營海軍的軍營不遠，早期就是軍官與家眷們聚餐的好地方。在四海一家裡面除了有餐廳部、還有住宿部，現在更有中正圖書館，平常就有不少左營居民們進來吃飯。來這邊可以看到巨大船錨，可是重要的地標之一。地址請導航：高雄市左營區實踐路211號。

進來園區後再往裡面開就可以看到免費停車場！園區內共有兩區停車場，一個是在中正圖書館後方，另一個停車場則在住宿區前面。

這裡還展示了帥氣的凱迪拉克，真的是以前的總統坐過的專用車，這種美式老車就真的就是英挺又帥氣。

四海一家根本像個小社區啊，擁有足夠的綠地，超適合全家大小都來上門聚餐，吃完還能在園區走走好放風。

進來四海一家則有英氣十足的海軍軍徽，是的！我們現在就在海軍的地盤，氣宇不凡的大廳，看起來軍威帥氣。

門面看得出來有重新整理過，提供散客用餐的環境，座椅相當舒適，桌距也夠寬好坐，空間超級舒服。

想知道更多四海一家菜單：

<四海一家菜單連結>

  福祿壽拼盤

福祿壽拼盤：

利用煙燻鴨肉包入宜蘭特產金桔捲，鹹甜的醃漬鴨肉中間夾了金色喜氣的金桔，吃起來更有桔果的酸甜，讓鴨肉也是清甜不膩！經過醃漬的捆蹄，一咬下去緊實的豬腿肉非常有嚼勁，還帶有五香粉與中藥的香味。另一個則是冰涼滑嫩的蟹肉棒沙拉！

  紅燒豬肉

紅燒豬肉 ：
充滿古早味的紅燒豬肉，帶皮的豬五花切塊遵照古法更是先炸後滷，五花肉上面的豬皮香Q有勁，滷到很入味，光醬汁就能多扒幾碗飯．

  剁椒排骨

剁椒排骨：
裏了粉的排骨肉必須經過醃漬入味的手續，更利用辣椒提出不同的香氣，屬於舌辣的剁椒排骨剁椒排骨，利用紅色的辣椒與綠色的青龍辣椒，混合出不同的辣味。

鮮辣開胃的剁椒排骨，屬於蒸菜的一種，香又蒸到軟滑的排骨，挾上一口，就會令人想要狂扒好幾口飯！

鐵板豆腐：
加了奶油與蒜香的鐵板豆腐，用的是老皮嫩肉的做法，放在鐵板上更是香噴噴不已，老皮嫩肉更是加了新鮮菜色，有筍子、木耳、胡蘿蔔與洋蔥，更利用鐵板帶出香脆的滋味。

這一道完全是收服小朋友的最佳武器。

蠔油牛柳：
以紐澳牛肉迅速火炒入味，讓肉質吃起來帶有嚼勁，牛肉趁熱迸出的肉汁，配上蠔油引出的鹹香味，厚塊的牛肉更提供了彈勁的咬感，想要體驗滿足的肉味，就是要來一盤蠔油牛柳更是恰恰好。

清蒸鱸魚：
以傳統的破布子（樹子）蒸鱸魚，新鮮的魚肉食感就是細嫩有餘，愛吃魚的老媽可是瘋狂額樂這一道菜。

左宗棠雞柳：
利用辣椒與番茄醬做出的左宗棠雞柳，辣椒的鮮香屬於微辣的滋味，雞胸肉香滑帶辣，才吃一口就讓人胃口大開，絕對是必點的下酒好菜。

翡翠海鮮湯：
利用菠菜、蛋白、鮮菇、魚板與蟹肉做的海鮮羹，喝起來湯滑淡雅，湯頭完全不會死鹹，喜氣的菠菜羹更是讓餐桌上增綠的最好幫手。

季節時蔬：

現炒的芥蘭菜仍保有油亮的綠色，炒起來一點也不會刮口，還帶有撲鼻的蒜香。

水果：
季節鮮果就是要吃多汁的西瓜，更是香甜好吃！

道道都是好適合下酒的四海一家，也是CP值完勝的聚餐餐廳，下次還想要重遊來這裡來吃火鍋，好好品嚐在這聚餐、圍爐的好滋味。

  四海一家營業資訊

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