[食記] 高雄。新興區 糖朝 (大統262內) – 跟著左豪吃不胖

繼上次吃了在大統262  3樓的居食屋後，

這次轉戰來到了1樓糖朝來品嚐…

兩人小鳥胃的我們因為吃不了太多東西

也想品嚐新店家(沒吃過的)，走~ 就是這了 ! 糖朝


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店家名稱：糖朝 (五福漾店)
                                                                               
店家地址：高雄市新興區五福二路262號

店家電話：(07)261-3880

營業時間：11:30-22:30

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1.店門口

2.店內照

3.MENU有點舊…

桌上的雞蛋花是自己加上去的啦，並非店家所有 ! 。

4.招待小菜蘿蔔：

辣椒蘿蔔帶有韓式辣椒粉的味道，嚐起來仍有苦水味，

可能是醃漬過程中，鹽水沒有完全逼出所致。

5.XO醬福建干炒飯：

使用長米為基底的炒飯，米身粒粒分明，蝦仁、荷蘭豆

、香菇等料，XO醬沒有過嗆的辣度，甚至算得上是不辣

，溼潤的炒飯很搭我們的胃，炒飯的調味比炒麵來得更佳。

6.廣州炒麵：

叉燒、豬肝、魷魚、蝦仁、豬肉、甘貝、荷蘭豆，佐以

蠔油調味，蛋黃色的麵條約有六分熟的硬度，較為稍硬

，發泡後的魷魚很嫩，一咬就斷，較為可惜的是蝦仁的

腸泥沒有去除，不過豬肉很嫩，叉燒也很大片，份量上

還不錯。

7.XO醬福建干炒飯＆廣州炒麵

8.蜜汁叉燒飽：

叉燒飽也是飲茶餐廳的常駐菜色之一，綿密的外皮，加

上煮過的蜜汁叉燒餡，不會有油膩感。

9.北菇蒸滑雞：

一打開蒸籠充斥著酒香及香菇香，雞肉呈現粉紅色，蒸

得很軟嫩，連老人家都可入口，熟透的花菇有著香菇汁

，算是很不錯的料理。

10.甜點

11.鮮果鴛鴦凍：

以乾冰擺碗方式上桌，可說是排場十足，紅黃綠三色的

果球鮮豔度十足，紅色為西瓜肉，黃色為香瓜肉，綠色

是哈蜜瓜肉，杏仁露比市場的杏仁露較脆，加上仙草凍

更是多重享受。

12.看起還冒煙很像很滾燙 ! 其實煙霧是乾冰是涼的。

13.海底椰滑涼粉：

看名字覺得是很特別的一品，點了後才知道是由椰奶、

椰果與仙草凍的組合，甜度剛好，適合喜歡品嚐椰子製

品的朋友享用，但感覺鮮果鴛鴦凍的CP值更高。

14.價位

15.店家菜單套餐系列有 A 、 B 、 C 可選擇。

16.我點的甜點看圖片就讓人覺得好想吃

17.店家地址位置

高雄共有兩間分店一間再五福店另一間在大立精品館內

兩間位置其實不會很遠，就隔一條馬路而已。

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店家名稱：糖朝 (五福漾店)

店家地址：高雄市新興區五福二路262號

店家電話：(07)261-3880

營業時間：11:30-22:30

官方網站：http://www.sweetdynasty.com.tw/

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