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2021/12/25
[高雄美食小吃 心頌冰坊]去完夢時代吃完午餐後，一碰到大太陽根本想融化，網路上Google到這間位在鳳山的心頌冰坊，是間隱藏在鳳山的黑糖冰店，雖然不是網美裝潢，但手炒黑糖冰與天然食材做的傳統手工甜點，可是受到身邊不少朋友的喜歡。另外還有冰涼的野生愛玉，樣樣都是夏天人人愛喝的飲料與冰品，可是消暑的好地方。
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心頌冰坊位置
心頌冰坊的位置偏屬南高雄靠近五甲一帶，地址在高雄市鳳山區鳳南路99號，以藍底白字的招牌，雖然沒有華麗的霓虹燈招牌，卻藏了厲害的冰品在裡面。
附近騎機車比較好停，開車要找一下停車位。
店內提供四張桌椅，所有的訂單與食材都由老闆一手包辦，一份一份都自己做，所以人手有限，等待冰品需要一點時間，但為了美食等待絕對是OK的！
店裡都準備新鮮的用料，像芋頭、紅豆都是自家手工熬煮，尤其是芋頭只選用台中大甲當地的芋頭，特別是芋頭是個很看天氣的食材，如果下過雨的芋頭，比較容易吸足水氣，香氣會稍為淡一點。不過隨著天氣越來越熱，更是品嚐綿密芋頭的好氣節。
店裡最有名的除了手炒黑糖剉冰，另一個黃金海鹽奶蓋芋頭冰也是朋友的最愛，不過我怕吃不完造成浪費，就沒有點這個品項。
心頌冰坊菜單
想要再加黑糖、海鹽奶蓋、芋心芋球、芋泥都能自已加點。
手炒黑糖剉冰
手炒黑糖剉冰（50元）：
可以自選四種料的黑糖剉冰，不走傳統的大冰塊刨冰路線，這邊用的是衛生冰塊，刨出像雪花般細綿的碎冰，再淋上滿滿的手炒黑糖，香而不膩的黑糖香淡淡的隨著刨冰融化而飄散出來。
底下還有香綿的紅豆與香氣淡雅的仙草~食感咕溜滑口可以趕跑夏天的暑氣。
煮到相當細綿的芋頭，一咬下去濃滑又有咬勁，細膩的芋頭完全是驚喜之作！
不會死甜的手炒黑糖，給你最純粹的糖味，卻不會搶過其他配料的風味。
檸檬愛玉
檸檬愛玉（50元）：
只用阿里山上的高山愛玉，使用雙手與白開水加以揉洗，不用吉利丁做出來的愛玉，呈現晶透的外型，完全不會有彈脆的滋味，只靠愛玉天然的滑溜口感。
手擠的檸檬原汁讓愛玉更多了屬於夏天的果酸味，讓舌頭一吃瞬間清新起來。
甜中帶酸的愛玉絕不能放當隔天，否則會只留下與湯水交融的愛玉水~~記得一定要趁當天趕快食用完畢。
在夏日想要吃清爽不膩的冰品去冰頌心坊，讓你全身上下都能好好涼一夏！給你夏天不能少的幸福涼感，只要一碗黑糖冰就能收服你的胃。
心頌冰坊營業資訊
高雄冰店推薦心頌冰坊地址；高雄市鳳山區鳳南路99號 電話：0972-000-438 營業時間： 週二~週日 12：00~20：00 週一公休 <心頌冰坊FB> 心頌冰坊Google map: |
高雄冰店
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日式冰品專賣店呷丸味（文山店），以芋頭冰、芋頭丸、地瓜丸、仙草冰等冰品為主打，尤其芋頭泥與芋頭冰都很吸引芋頭控， 光看那個刨冰就生火了！
<高雄美食 白木舟手工冰城~大推草莓果肉冰淇淋，草莓控尖叫啦~吃冰不怕胖！>
做團購起家的白木舟手工冰淇淋，每球只要35元起，就吃得到天然的手工冰淇淋，尤其有超像棉花糖口感的天然冰淇淋，還有低卡低GI輕纖冰淇淋，讓你一吃過就離不開它。在網購界也是不少團購媽媽回購N次的手工冰淇淋，就是藏在這裡啦~
高雄黃家10元粉圓冰,必吃銅板冰品便宜紅豆湯圓,在地美食推薦
這間黃家粉圓冰本來在三民區的三鳳宮附近，可是知名的10元粉圓冰老店，目前已經搬到河南路上，附近還有知名的三民市場，有名的廖家黑輪與老周燒麻糬都在這邊，都是美味小吃的集散地。只要夏天一到，高雄人會自動來這邊集合，就是為了想吃一碗便宜的古早味粉圓刨冰。
[高雄美食 陳Q古早黑砂糖剉冰]高雄只要天氣一熱時就是想找冰店，在五福路最有名的冰店-陳Q古早黑砂糖剉冰，現在好像正名為Q陳古早黑糖剉冰，不過大家都還是愛叫他陳Q。這裡吃得到手工刨冰，可是高雄冰品比賽的常客，尤其是他們家古早味的布丁，不來五福路的總店總是吃不到。雖然也有去過陳Q的其他分店，但偏偏其他分店都沒有賣手工布丁，想吃布丁還是只能回來這裡。
炎熱的高雄根本一年四季都想吃冰淇淋，這間邊邊義式冰淇淋工坊是老婆在網路上看過了，就記下一年多的口袋名單，後來在臉書上看到它搬新家，本來在鼓山區一直沒時間去，現在搬到三民區正忠路，終於離我家更近一點，趁著回家的路上，順路來吃一支可以消暑的好冰品。
說到三泉冰淇淋在老高雄人的記憶中更是赫赫有名，除了是小時候吃到的叭噗冰的滋味，也是不少店家會來這邊批發傳統冰淇淋的地方，更驚人的是它足足開業了76年，簡直是爺爺級的冰店，說是高雄的活歷史一點也不過份。
老張愛玉冰黑糖蜜ㄘㄨㄚˋ冰 (中華觀光夜市) *高雄捷運美食*
老張愛玉冰的ㄘㄨㄚˋ冰中的冷凍芋頭超軟Q又綿蜜，黑糖漿不死甜，中午吃有夠消暑的，在鳳山也是老店唷 ! 。
擁有三十多年歷史的「宜美冷凍芋」在建工路上我一直都想進來試試看，因為每次看到這招牌就感覺蠻厲害的，這次我決定衝了 ! 果然…. 凹屋～個頭大約女性拳頭大小的冷凍芋足足兩塊，不過芋頭邊角仍然有點微硬，不過底下的部份有煮到鬆軟好入口，糖水則略甜了一點，螞蟻控可以來。冷凍芋雖然價格比鳳山的老張便宜，但口感我比較喜歡老張的，但這樣的份量當作飯後甜點與下午茶都是很不錯的選擇，不想吃油膩的銅板小點，吃點涼品消暑很不錯。
夏天就是要吃冰，不論是古早味或冰淇淋我都很愛，以往來美濃、旗山一帶我都是吃常美魔法阿嬤的香蕉冰，跟著朋友來趟美濃深度之旅，一定要吃的這間冰店一開就是超過五十年的在地老冰店，吃的是屬於庄頭的消暑老味道。
[高雄美食泉成清冰店] 在美濃、旗山可不只有魔法阿嬤冰店、常美冰店。這次來到一個美濃在地人激推的當地老店，泉成純手工清冰已開業超過70年，又藏在一間不知名的柑仔店裡，算是美濃版的用九柑仔店，完全就是在地經營，再加上處於不起眼的轉角，只有當地人比較認識它，早就收在我的口袋名單，終於有機會來試一試！
林園在地66年剉冰店「合春圓仔冰」每日限煮新鮮配料，再以手工搓圓仔和麵茶冰長賣至今，到現在已經是第三代接手經營，不只是本地老客人常來光顧，甚至路過林園與來此觀光的遊客也都會慕名前來，就是要來品嘗手工純糯米粉捏製湯圓加上麵茶與剉冰的老滋味，看這現場的捏製圓仔但似簡單而不簡單，圓仔控絕對要來上一碗，吃完還可以附近林園景點安樂樓(遊記)和原頂林仔邊警察官吏派出所(遊記)、林園海洋濕地公園走走逛逛。
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