吉品現宰牛肉清湯、FB
地址 : 台南市永康區永大路一段300-3號
電話 : (06)272-0775
時間 : 11:00-15:00、17:00-23:00 *周一公休*
獨家牛鞭湯藥膳味醇厚,是永大路上少見用
中藥湯頭的店家,超級特色的30公分長的
牛鞭爐吃完精、氣、神指數爆錶~但需要
事先預約喔 ! 別撲空了。
牛鞭鍋(1200元):
以烏骨雞及中藥做為湯底的火鍋,牛鞭吃起來
比牛筋更軟Q,在永大路這條牛肉湯戰區中,
是少見用中藥為湯頭的店家,喝完藥膳味醇厚,
又不會有血腥味,我們都連喝二、三碗才過癮。
牛腩爐(500元):
現切的溫體牛肉,直接用勺子放入特續加熱的
湯水中,自己可以拿捏喜愛的熟度,我燙到
五分熟就挾起,這樣的熱度是我個人最愛的,
滑嫩的牛肉傳來當歸香,相當解膩。
吉品也除了有爐之外還提供許多熱炒可以選擇
滑蛋牛肉:
湯水偏多的滑蛋牛肉,牛肉有用太白粉先抓醃過,
與牛肉片結合可以不費吹灰之力,就能輕鬆咬下,
即使是給小孩或長輩,都是必點的下飯菜。
炒松板豬肉:
以醬油調味的洋蔥快炒松阪豬,逆著肉紋切條,
彈脆不澀的口感,讓我們把這盤也都清光光。
蔥爆牛肉:
鮮脆的青蔥味甜不辣,挾著肉片再加上
幾根白蔥,蔥香下飯不鹹不膩,當青菜
吃也是一道很棒的纖維質來源。
另外還有肉燥飯吃到飽,乎你甲免驚。
真是大大滿足阿~
吉品現宰牛肉清湯 、FB
地址 : 台南市永康區永大路一段300-3號
電話 : (06)272-0775
時間 : 11:00-15:00、17:00-23:00 *周一公休*
台南牛肉湯:
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