員林的大同路線在真的已經成為餐飲業的一級戰區,前兩天才開了老瀋陽酸菜白肉火鍋
這天又開了老城門洞的小火鍋,新到上網查都還沒看到官網
只有左岸重慶的老城門洞火鍋@@
所以企鵝麻先來嚐嚐鮮囉~
門面真的很有中國風格,木頭的裝潢將整間店的質感都提升了~
一走到門口不仔細看還真找不到門,不要往玻璃撞上去了唷,他的門開在側邊
入內後也是感覺到濃厚的中國風,壁紙是用文字所裝飾
而最裡面還有毛筆所提的對聯呢~很特別!!
壁紙相當的細膩,訂做這麼大片的壁紙,相信應該也耗資不少了~
裡面有各種字體,很有穿越時空的FU~
別看這裝潢就害怕走不進來,其實價格相當的親民
可以選擇湯底再單點,也可以選擇已經配好的鍋物
當底50~70元而已,各式火鍋料也是20~40元之間不等
而單人鍋物則是150~170,若想吃兩種口味則可以叫麻辣鴛鴦鍋
價格也才190~195之間,這價錢跟三媽差不了多少啦~
另外這邊還有飲料無限暢飲,有烏梅汁跟白開水~自助式的~
醬料也是自助式的唷~(企鵝麻忘了拍>
老城門洞蠻多特別的口味的~像有廣東粥底鍋!!聽說是用長米下去熬煮的湯底
還有山西醉湯鍋~聽起來就像是有放很多酒的樣子
不過聽服務生講解後才知道是用雞湯下去熬煮的,在加上一些養生材料
還蠻特別的~所以企鵝拔決定點這道…
一上桌除了火鍋料,真的就看到紅棗枸杞這些養生藥材~
再來企鵝麻點了台灣鮮茄鍋,顧名思義就是番茄為湯底嘛!!
這兩鍋看來大同小異,因為店家的湯一開始沒加很滿,看似沒湯
不過會愈煮愈多~若湯喝完了也可以加湯的!!
主菜-牛肉~油花分布還蠻均勻的,所以吃起來很嫩
魚片~這就是台灣鯛了,份量還蠻多的,煮熟後肉質一夾就開了,很適合小朋友吃
花十元將白飯改成科學麵~若小朋友不吃飯或冬粉也可來點不一樣的
試營運期間送的小菜~麻辣鴨血..看起來好像很辣,其實一點都不辣XD
整體來說湯頭都還不錯,山西醉湯底喝起來有些像加了點中藥的雞湯
加上紅棗枸杞,感覺是挺養生的!!
而台灣鮮茄鍋的番茄味沒有那麼重,應該是沒有加罐頭番茄或番茄醬的關係
不過這樣也比較天然,現在食安問題嚴重,吃到味道太重的東西反而會怕
老城門洞的火鍋是將火鍋料直接擺盤在火鍋內了~
所以東西一來只要開火等滾後就可以準備開動了
不過這樣的壞處是…主菜會忘了吃XDDD
以一百多這樣的價位來講,算CP值高的了~只是因為剛開幕工讀生會臘冬臘西的~
需要在教育一下,而且建議湯頭要介紹,不然新來的客人會不知道菜單裡面是甚麼唷!!
新開幕的特色鍋物-老城門洞~~在寒冷的冬天可以來去嚐嚐鮮唷!!
~老城門洞 特色鍋物~
店家住址:彰化縣員林鎮大同路二段165號
連絡電話:04-8393200
餐點價位:150~200元
用餐時間:12:00~15:00 17:00~23:00
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