《台南早午餐》初食手作廚房 | Potato的饌食玩樂(WP)

幾次要來《初食手作廚房》都錯過，找個時間先來吃午餐，感覺不錯的小店，決定再找老爺吃早午餐，餐廳雖小，手作餐點料理很用心，值得推薦的一家店。

• 餐廳名稱：初食手作廚房
• 餐廳分類：早午餐、咖啡、輕食、簡餐
• 營業時間：09:00～20:00 ‧周日09:00─17:00。
• 公休日：參考餐廳Facebook
• 餐廳地址：台南市中西區樹林街二段42號
• 餐廳電話：06-214-3042
• 餐廳網址：Facebook
• 網路提供：有(免費)
• 停車：路邊停車

 

初食早餐時段：09:00-11:30  ‧14:00-17:00，分別為A.牛肉培根起司漢堡(NT230)，B.好初辣味咖拉雞腿堡(NT210)，C.初食美式活力早餐(NT170)，D.初食港式早餐(NT160)。

午餐時段：11:30-14:00，提供三明治及義大利麵、燉飯。

初食美式活力早餐，NT170：有濃湯、飲料有日月潭紅茶或美式咖啡。濃湯是用花椰菜熬煮的湯，非常好喝且與眾不同。

有德國香腸、培根、炒蛋、牛奶土司、暑球、生菜沙拉等，還有首作蘋果醬。光用看得就很可口，生菜及水果吃起來都很新鮮，德國香腸已經幫你切開才煎煮，培根差了一點，薯球一開始還以為是雞塊，這個也好吃，炒蛋的功力也很到位，份量吃起來還算豐盛。

初食港式早餐，NT160。有冰火波羅包、叉燒肉串燒、蘑菇炒蛋、生菜沙拉等。老爺覺得這個『聯盈發』的冰火波羅包不夠道地好吃，波羅油要好吃，波羅麵包一定要烤得酥脆，然後放上冰涼的鹹奶油片， 一熱一冷稱之「冰火」，但是我沒吃過道地波羅油，所以我覺得OK。另外叉燒肉串燒也有點冷掉了，炒蛋非常滑順好吃。

一杯濃郁拿鐵及一杯美式咖啡，這裏的咖啡喝起來跟一般的咖啡似乎不太一樣，雖然沒有聞到濃郁的咖啡香，但卻知道自己是在喝咖啡，喝的時候嘴尾會有點涼涼的感覺，有點很奇妙的感覺，很特別的咖啡。

店內還有蔓越莓司康和原味司康，每顆35元，用手作的果醬塗抹更加美味。

《初食手作廚房》我點的午餐－白醬德式香腸義大利麵NT170元，很美味的喔。

咖啡–卡布奇諾，中烘培，溫醇香濃的咖啡，好喝。

《初食手作廚房》座位約20個位子，裝潢走得是簡約風，餐點都是手作料理，處處可以見到老闆的用心，值得推薦的一家早午餐店。

---

回》 臺南的Brunch的美食記錄 首頁

更多台南早午餐訊息：
塗鴉空間‧餐廳‧立賢店
《小巷裡的拾壹號》
『PIANO PIANO』 慢慢來咖啡
FILM Brunch茀立姆早午餐
《台南早午餐》初食手作廚房