《高雄美食》來去吃【海魚翅火鍋】慶祝母親節 | Potato的饌食玩樂(WP)

【海魚翅火鍋】

◆地址：高雄市茄萣區濱海路二段108號

◆電話 ： 07-6908116

◆營業時間 : 16:00-23:00

◆注意事項：例假日基本上不接受電話訂位，現場排隊候位。

我們下午四點剛到，外面餐桌還沒人，餐廳裡面有冷氣，幾乎已經客滿了，真是人氣旺旺旺。

用餐方式採自助式，就是火鍋食材自己挑選，自己端到桌上，門口這長條桌上擺了餐具和醬料，還有蔬菜籃，店家是以盤子和籃子計價，反正想吃多少自己拿。

在靠近廚房出口有價目表，想了解價格的人，可以來參考。因為這一區是廚房，工作人員出入的區塊，也是客人拿取火鍋食材的地方，地方小很擁擠，大家拿東西好像不用錢，工作人員補貨的手好像沒停過。

這是【海魚翅火鍋】餐廳的計費方式，類似平價壽司店用盤子的大小及數量來計價，最貴的為「魚翅」及「帝王蟹」，再來是「大干貝」，其次為「鯊魚皮」。來這裡就是要吃這些鮮料，到一般餐廳可沒這麼便宜。

我們這一家子點的一桌好料。

【海魚翅火鍋】的主角【魚翅】(雖然我們不鼓勵吃魚翅)，這一盤要價就要NT560，但是比外面餐廳便宜就是了。魚翅的口感不錯，吃起來與辦桌吃到的類似。

冷凍的【帝王蟹】NT560元，不建議點喔。

大干貝8顆，NT400元，我家大兒子指定要吃。

鯊魚皮，一盤NT310。(我家婆婆魚翅鯊魚皮傻傻分不清楚)，老爺推薦這個鯊魚皮，軟嫩帶嚼勁，口感只比魚翅差一點點，但比魚翅有嚼勁。

放滿滿滿一鍋，就是要吃火鍋。

結帳的時候【海魚翅火鍋】餐廳人員會來點餐桌下菜籃內的盤子數量。我們這次8大2小加三瓶飲料五碗白飯，才吃了NT3100左右，還開發票。

我們吃飽了才五點，來去【海魚翅火鍋】對面的堤防走走，吹海風、看風景，順便消耗卡洛里。