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2021/12/25
[林口環球購物中心美食]好飯食堂★HOW FUN★跟著美食去西班牙旅行/桃園龜山美食/機捷A8美食★12.Mar.2016
小愛當年到倫敦，寄宿家庭的Home爸是西班牙人。
當年是第一次到英國，人生地不熟，代辦建議我訂包早晚餐的寄宿，雖然很貴，但是一個人都不認識的我也只能接受。
很幸運的是，比起其他同學說起英國老婆婆同住，只能吃冷冰冰的三明治。
小愛卻每天都有大餐吃，各式各樣的西班牙家常料理，熱呼呼的端上桌非常的美味。
即便回到台灣我仍念念不忘，常常想說，台灣哪邊可以喝Sangria吃Tapas，嘴裡吃的不只是異國料理而已。
更是那種悠然自得的心情。
這天來到的是林口環球購物中心的好飯食堂。
上次搭公車去三井Outlet的時候，恰巧就有經過這邊。在龜山跟林口的交界處，長庚醫院附近。
林口這邊這二年陸續開了很多很棒的地方，真的是林口人的福音啊!!
這次新開的好飯食堂，其實在內湖跟東區都已經赫赫有名，也把西班牙料理帶到林口，桃園地區。
Sangria桑格莉亞水果酒
來到好飯，當然要跟西班牙人一樣囉!!
雖然是假日，不過因為音樂比賽，小愛這天可是6:30就出門到台北工作了。
下班後正好來這邊，跟西班牙人一樣，點一杯Sangria桑格莉亞水果酒，搭配Tapas給我的心靈掌聲鼓勵一下!
一啜飲第一口，就是這味道啊!!大推，而且好飯的Sangria更棒的地方就是水果好多!!一挖起來全是新鮮水果，當然是好飯獨有。
當年跟Homestay的日本人一起在倫敦找到的西班牙餐廳，也是我第一口Sangria，就是這味道啊!!!
(哈哈!!當年我們找的餐廳太道地，菜單上都是寫西班牙語??我們還得一邊查翻譯機一邊點菜，每道菜上來都驚驚)
開車不喝酒，喝酒不開車
此款飲品含有酒精成分，請大家酌量飲用哦!!
洋蔥湯
搭配烤的香脆的法國麵包片。
而且一撈起來裡面是扎實的牛腱肉跟熬的香甜的洋蔥。
凱薩沙拉
這也太驚艷了。
上面鋪的居然是天然風乾的帕瑪森火腿(Prosciutto di Parma)
搭配生菜，濃厚的凱薩醬，跟烤得酥脆的法國麵包片，跟本就是時尚派對。
接下來就是Tapas囉!!
好可愛哦!!都是用小鐵鍋盛裝的呢!!既可愛又保溫。
好飯食堂的tapas巧妙的融合台灣口味跟西班牙的原味，
[上圖]蒜香白酒蛤蜊
有沒有一個八卦就是Oka桑每次去吃義大利麵只點白酒蛤蜊口味
有次去義式吃到飽的店，他老兄點了三盤白酒蛤蜊麵我也只能佩服他
所以這道Tapas自然非常深受他的喜愛，裡面充滿了蒜蓉，襯托出蛤蜊的鮮味。
[下圖]大蒜蝦
這道菜裡面特別加了西班牙臘腸，炒得焦香
引出香料跟蝦的鮮甜
而且很貼心的，蝦殼已經剝好囉!!(不是Oka桑偷偷剝好的哦!!)
東石牡蠣
這道菜要等久一點，不過上菜時真的很驚艷
居然是一個小鐵鍋上面佈滿烤熱的礦石
讓這道菜上來時暖呼呼的，保留住牡蠣的鮮甜湯汁
一口將牡蠣，蕪菁片，小黃瓜片跟萊姆一起吃下去。
牡蠣的鮮甜，蕪菁跟小黃瓜片的爽脆，跟一絲絲萊姆的酸跟提鮮。
超好吃的。
而且是採用嘉義東石港的新鮮牡蠣哦!!
將台灣的新鮮食材跟西班牙的料理手法結合。
接下來當然就是重頭戲，西班牙海鮮飯囉!!!
首先看看這米粒是不是跟台灣米很不同啊!!
這可是從西班牙空運來的Bomba米，因為國人口味不同，所以平時是用保水度120%的台灣米。
但是單人只要加60元，就可換成飽水度250%的Bomba米。
能夠飽飽的吸收湯汁，香料卻不軟爛。
想要真正體驗到西班牙的口味，可以換成這種哦!!
好飯食堂經典好飯(雙人份)
跟一般常見的西班牙海鮮飯不同的是多了西班牙臘腸
西班牙也曾是海上強國，所以Home爸一聽說我從台灣來，馬上熱情且欣喜的說:哦~~~~Formosa
自然也是大口吃肉大口喝酒的豪邁，傳統的西班牙燉飯之中，除了海鮮之外，打獵回來的鹿肉兔肉，當然也是豪爽地放進鍋中。
不過來到台灣自然要迎合大家的口味囉!!換成大家喜愛的雞腿肉跟西班牙臘腸，還有大家喜愛的蛤蜊，蝦子，花枝，還有淡菜( mussel)，白肉魚片。
這個淡菜有點像是孔雀蛤一樣，是外國常見的海鮮哦!!
好豐盛得山海美味，跟把香料還有高湯吸得飽飽的Bomba米。
飽足感跟口感都up up
接下來當然是甜點時間囉!!
不管吃多飽都有位子放甜點啊!!
季節甜點(視情況供應)
比利時巧克力蛋糕
濃醇香得比利時巧克力，一入口就有一絲甜蜜的香氣
蛋糕體很鬆厚柔軟，歐式扎實跟日式蓬鬆的綜合版。
[下圖]傳統布丁
是屬於比較扎實口感的歐式布丁哦!!
上面的焦糖香味十足。
[上圖]哈密瓜水果茶
有機水果茶，一上桌就充滿自然的哈味
我打開來看，原來裡面是果乾啊!!
很天然又好喝。
當天提供的季節甜點都擺在蛋糕櫃中，真是秀色可餐啊!!
門口的裝飾是一排排的雙耳西班牙平底鍋哦!!
也有單人座位區，
就算是一個人也可以大方進來用餐。
更貼心的是所有的好飯都有提供單人鍋哦!!
色彩繽紛就是西班牙的俏皮風情。
工業風的設計用餐更舒適。
另外還有小包廂(請定位時詢問)
牆面上居然是跳棋ㄟ你有看出來嗎??
太可愛了吧!!
可惜當天工作繁忙沒有帶到姊妹花，她們一定會超愛的。
隔壁包廂是OX遊戲，太可愛了吧!!
桌面上的磁珠迷宮。
充分的顯現出西班牙的童趣跟悠閒感。
好飯食堂菜單 MENU參考
早起的鳥兒有優惠哦!!
早午餐或是午餐另有優惠方式。
[部落客邀約]
桃園市龜山區復興一路8號
03-318-5561
11:00-22:00
地下停車場，目前30/H
好飯食堂@內湖店
台北市內湖區瑞光路589號
02-8751-3332
11:30-21:30
好飯食堂@光復店
台北市大安區光復南路280巷31號
02-2731-3201
11:30-21:30
(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)
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