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2021/12/25
[大江購物中心美食]了凡香港油雞飯。麵Hawker Chan/新加坡米其林一星小販進駐桃園11.Sep.2018
朋友說想吃看看大江新櫃位，才想起來，對厚!!我忘了吃看看新加坡米其林一星小販，了凡香港油雞飯。麵
沒想到周一的下午已經快2:00了，還有些許的排隊人潮。
是說服務人員發菜單正好發到我們前面的人，接下來他就開始幫前面的人點餐。
點到我們的時候，卻沒有給我們菜單，直接問:要點什麼?!
朋友壓抑住怒火說:你還沒給我們菜單。
接下菜單約莫幾秒，服務人員又問:可以幫你點餐了嗎??
突然覺得身邊冒出一陣火。
於是我趕忙說:那我先點好了。
(因為我偷偷在網路上先看了菜單，做了功課，畢竟我有選擇困難症啊!!)
一邊拉住身邊的朋友，不要這樣，餐點還沒拿到。。。哈哈~~~
開玩笑啦!!畢竟是小販美食街而已，這麼多人潮一下子無法應變。
好不容易排到我們，因為都沒有解說也不知道要拿著點單去哪，結果朋友一走出一步。
旁邊備餐的店員說:等一下櫃台會舉手，請排到線的後面等待。
啊!!好糗。
(規矩這麼多可以先講嗎?!)
(又感到身邊一陣火冒起來，趕快拉住朋友)
這是美食街而已啦!!
總算櫃台人員舉手我們就像到機場check in一樣走過去點單結帳，等待餐點囉!!
叉燒撈麵
小時候迷上吃撈麵，可是那間店收了之後，就在也吃不到想像中的撈麵了。
所以一看到菜單上的撈麵，馬上+1
滷蛋外加
麵條很Q很好吃。
有時在香港還會吃到太軟爛的呢!!
這個熟度是我覺得很不錯的。
可是醬料略嫌多&鹹，目測還好，不過一攪拌下去，馬上黑3個色階，但港式就是重口味!!
對於不能雙拼/三拼這件事感到有點寂寥
不過專一是件好事，我們都被台灣餐廳的貼心寵壞了
叉燒是帶點油花的部位，跟一般吃到的不太一樣比較軟嫩不柴
燒的通透醬料吃得很好
朋友點的油雞，跟一般吃到的港式油雞比較不同
少了蔥薑油，多了一點"沙茶"配料
醬油的焦糖色的確還不錯，味道也很好
偷吃了一口
我們點了套餐
對了!!店員問我套餐嗎??
我說:對。
店員說:A還是B?
我才發現套餐有AB二種哦!!
一時還沒發現有什麼差別，還好朋友秒拿到菜單之後，秒研究好的跟我說差別在於小菜一樣還是二樣。
我點了黃金泡菜，朋友點了小油菜。
飲料選了冬瓜檸檬，有點小碎冰味道還不錯。
套餐小菜這類是台灣才有的哦!!
新加坡本店更是大排長龍
整體而言好吃，不過當然不神話啦!!
就像20多年前我第一次到香港演出，吃了當地的盒飯跟桌菜。
不禁想台灣才是美食天堂(當時的旅遊廣告，一直說香港。美食天堂)
但那也是添加了很多，我們自身的記憶跟生活習慣而形成的口味。
只是剛剛看新加坡本店的醬好像沒放這麼多ㄟ
師傅，老闆不在家，就加多一點沙必速齁
了凡香港油雞飯。麵MENU 菜單參考
桃園市中壢區中園路二段501號GB樓
（大江購物中心美食街內）
03-468-1313
平日11：00－22：00
假日11：00－22：30
HOYII北車站店
02-2311-8078
台北市忠孝西路一段36號
台中JMall店
04-2462-6178
台中市臺灣大道4段1038號1樓
(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)
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