最近一直好想吃日本料理啊!!
台中的日本料理店真的超多,
今天要介紹這間近中科美食,
百特幾乎天天開車經過,
真的想來吃很久了呢~~!!
但有時候反而離家近的食物就越吃不到😂
因為休假都往遠處跑啊!
剛好今天天冷又下雨不想跑太遠,
終於想到要來吃了~~
位於台中西屯路上的
『神川日式料理』
這正是店家門口
門口的美女人形立牌也就是店裡的店長,
想來一探神川美女店長~
就趕快來神川吃飯吧!
對了店長說他們過年照常營業唷!
過年找不到地方吃飯嗎?
快來神川飽餐一頓!
門口還有一個直立式的廣告招牌,如果是你們能不被吸引嗎?
光看照片就超厲害的吧!
還有自助的紅茶跟蔓越莓汁無限供應
『神川日式料理』的老闆阿彰師在台灣已有多年日本料理經驗,
也曾在台灣知名日本料理店任職多年,
為了重現更加完美的日本風味,甚至遠赴日本學習兩年多,
真心覺得這樣的精神真的很值得佩服,
在台灣已是經驗老到的師傅,
卻願意低身前往日本從學徒做起,
這樣的精神實在值得敬佩,
也讓百特更加的期待今日的餐點
小晶晶就坐前服務生非常貼心的,幫忙用酒精消毒擦拭過晶晶的桌椅
海陸雙炙燒丼
因為店家菜單上掛上皇冠符號的都是人氣商品
海陸可以吃到肉也可以吃到魚所以點了這道,
使用當日魚生(海鱺、鮪魚、鮭魚肚) 、比目魚脂邊肉、和牛、鮭魚卵、蝦卵,
店家使用的海鮮都是當天新鮮的漁貨,
新鮮相對也會好吃,
不會有腥味,
使用油脂豐厚的鮭魚肚還有和牛,
再搭配比目魚脂邊肉完全是一個入口即化經典三重奏阿~~
真的超級好吃👍,
重點是380的價格完全意想不到,可以吃到這些高級食材!
炙燒和牛丼
使用澳洲和牛搭配一大把不手軟的蝦卵,
擠上金桔之後吃著一口和牛一口飯,
本來就超好吃的和牛,
在配上金桔微酸的口感,
居然如此絕配,讓人欲罷不能一口接一口的享受美味
+100升級A餐
有茶碗蒸和芝麻奶酪
+139升級B餐
茶碗蒸
可以說這是我吃過最好吃的附餐茶碗蒸,
完全不容小覷
茶碗蒸上的芡汁不是用傳統的勾芡方式,
是使用藻類水雲製成的,可以直接在上面看到水雲,
不勾芡也相對健康,卻更鎖住蒸蛋的味道,
上面居然還有帆立貝,
裡面也可以吃到
多利魚、干貝 、雞肉、鴻喜菇、銀杏,
真的是料多豐富又實在,
超好吃的茶碗蒸,
而且神川堅持不加味精!
茶碗蒸給孩子配飯也是料超夠的了
芝麻奶酪
就連芝麻奶酪也都超好吃,
吃起來相當綿密,已經有些接近慕斯的口感
隨餐都會附水果醋和三樣小菜還有一碗味噌湯,
店家真的很怕客人吃不飽爺😂!
這些份量其實已經很足了,
飯量也是非常紮實,
但是店家居然還有免費續飯的服務oh!my god
未免太佛心了吧!
辣味雞翅
肉質很入味,外層烤得非常酥脆好吃
店家使用芥末的不是化學芥末唷!
都是現磨的阿里山山葵~~
以下是菜單
店內飲品也很豐富,也有許多酒類,如果想喝可以洽店員
特別的是還有販賣日本的汽水,有好多不同口味,
有想嘗試看看可以跟店員購買
二樓有很大的空間,
專門接待預約聚餐的客人,
公司聚餐、尾牙、春酒、生日,
都很適合!
以下是店內環境👇👇👇
牆上還有丼飯的吃法教學
也有像這樣塔塔米式的座位
牆上有許多日本藝妓圖更增添日式風味
因為我們6點的時候來,
店家剛開門又下大雨所以沒什麼客人,店員都會站在門口迎接
以下是菜單👇👇👇
1[
對了平日還有商業午餐!
只要228和238超便宜的啦
推薦大家來這裡用餐~~
再重申一次過年沒有休息唷!
附上店家資訊👇👇👇
神川日式料理
粉絲團:https://www.facebook.com/ShenChuanTuen/
營業時間:
11:00-14:00
17:00-21:00
地址: 台中市西屯區西屯路三段166-90號