1. 日本職人的精神,堅持使用手工72小時日曬麵,
搭配獨門特調醬料,只要5分鐘,輕鬆烹調出美味的無双麵。
2. 72hrs手工日曬製麵,嚴守傳統製麵,七道壓製工序,
麵條經多次延壓,控制濕度,採用天然小麥麵粉,
手工經驗傳承,搭配現代化玻璃無塵室溫度及濕度控管,
以天然日曬風乾法,紥實完成每個步驟。
3. 麵體無添加防腐劑丶無漂白劑丶無修飾澱粉,
寬版 X 波浪 X Q彈,口感絕佳,每人份超大麵量100g,飽感十足
超好吃無雙麵,一次三種口味
《銷魂麻醬》《鬼火椒麻》《激香油葱》
撕開之後的麵體包裝長這樣,超有質感的爺!!
第一次看到乾拌麵用這樣的包裝設計
銷魂麻醬打開之後裡面的醬料包和麵體是這樣
《銷魂麻醬》素食可用
這真的超好吃的!!!
麵體本身就很Q芝麻醬香氣十足,非常濃郁,
配的醬油更是一絕,味道很鮮甜不死鹹
精煉濃郁芝麻香,多道研磨深焙 ,精心挑選優質脫殻芝麻,
低溫烘焙,多道工法研磨,使芝麻質地細緻香濃,
香氣能夠完整保留,香味更能被襯托。
《鬼火椒麻》素食可用/中辣
對完全不能吃辣的我來說這真的是大辣!
但非常好吃!其實我雖然怕辣,但對花椒沒有抵抗力,
學生時期迷上東區一間花椒香濃郁的紅油炒手,
從此便超愛這味,這個辣味跟香味完全讓我欲罷不能,
覺得辣還是沒辦法停止吃它,真的又香又好吃
獨門特調 大紅袍花椒煉製,特調椒麻配方,四川大紅袍花椒煉製辣油,
香辣十足,香麻口感醇厚,麻而不放縱,麻中帶辣,香辣有韻味
《激香油葱》微辣
油蔥味非常香,紅蔥頭用的非常細碎,
完全均勻的容入到麵裡,遠遠就可以聞到逼人香氣
嚴選新鮮紅葱頭 傳統工法製作,採用台灣道地新鮮紅蔥頭和植物油,
使用傳統工法製作而成,嚐來有少許蒜味及微辣,香氣逼人 。
其實三個我都覺得好好吃唷!!但硬是要排名
第一名我們全家都搶著吃的是銷魂麻醬
第二名的話《鬼火椒麻》《激香油葱》
這兩個根本不分上下都很好吃唷
然後這個麵不知道是在長什麼
超長的家人還說是長壽麵嘛!
笑死不過真的非常好吃 推薦給大家
建議烹調方式
1,鍋內加入10倍約1000CC水,水滾放入麵條,
輕攪拌使其鬆散均勻受熱。
2,以中大火煮5~6分鐘(可依口感喜好調整),即可撈起瀝乾。
3,加入醬料拌勻即可享用,可依個人喜好添加蛋包丶蔥花或青菜,風味更佳。