【苗栗名產】SWISS瑞士烘培屋 vs 福堂餅行

草莓文化館的隔壁開了一家【SWISS】的餅店，原本這一類的食品就很吸引我

看到外牆上的這客家Q餅，完完全全的征服了我

《草莓牛奶薄餅》價格不詳，現場試吃的感覺還不錯，有淡淡的草莓味

《客家Q餅》$:200
一盒五個，外包裝上的紅布是客家人特有的花布，我小時候也是蓋這種花花的棉被套
記得有次我跟阿母說：我不想再用紅色花布的被套了
結果阿母那次幫我買的是白色底的花布被套~這根本是換湯不換藥嘛…

這個Q餅就是大餅的縮小版，做成小餅，比較方便食用

Q餅是客家人特有的喜餅，內餡通常有麻糬、紅豆、肉鬆、蛋黃等，吃起來鹹甜鹹甜的
不過派皮的口感尚可，我們都覺得不夠優

從汶水老街一路往大湖酒莊的路上就一直看到這家百年老店【福堂餅行】的廣告招牌
總店在通宵，而在草莓文化館對面的這家是二家分店中的其中之一

門面看起來古色古香

《麻糬餅》$:100

麻糬餅和Q餅都是相同的東西，端看店家怎麼命名
內餡的麻糬Q，紅豆泥略甜，派皮的口感還不賴，有古早餅的味道
鹹甜鹹甜的口感還不錯，我們都覺得口感比SWISS的好
不過我個人最愛的還是竹南金樂的麻糬餅

SWISS瑞士烘培屋 
苗栗縣大湖鄉復興村八寮灣3號(大湖酒莊旁)
TEL：037-990-278

福堂餅行 
苗栗縣大湖鄉復興村八寮灣3-11號(大湖酒莊對面)
TEL：037-996-375