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2021/12/25
雞排應該算是台灣小吃美食的代表號了，但雞排滿街跑，除了好吃外，如果沒點噱頭好像很難吸引人潮啊…
這天到大雅找友人，剛下課的小朋友猛喊肚子餓，剛好隔壁就有一家比臉大的雞排，買來給小朋友墊墊胃剛剛好~
比臉大雞排
FB：https://goo.gl/dSuttj
大雅中清東路店：台中市大雅區中清東路205號
TEL：04-2569-0582
營業時間：13:00~22:00
【比臉大雞排】位在大雅中清東路上，對面是楓康超市，黃色的招牌很顯眼並不難找
招牌上有藝人薛志正的肖像，本來以為是他代言的，後來才知道這家是他開的，2016/6月在逢甲開了第一家店
店面是簡潔明亮，有一種清新感，也不知道是不是因為面對大馬路的關係，油煙感不會很重
比臉大、不要臉、小白臉和厚臉皮都是雞排的名稱哦，非常的有創意，但卻害我一開始不知道要怎麼點…
《比臉大雞排》$:65
號稱比臉大的雞排真的有比友人兒子的臉大，幾乎都快把整張臉給蓋住了，而且長度還超出袋子一大截
比臉大雞排用的是乾粉，也是一般比較常見的雞排作法，不知道是不是把份量都放在寬度和長度上了，所以雞排顯的非常的薄，雖然吃起來不柴，但也沒有很juicy，不過炸的算是不錯，不會感到油膩
《厚臉皮雞排》$:65
厚臉皮雞排用的是濕粉，脆皮雞排的做法
看看這個雞排的厚度，應該有3公分這麼厚，一咬下去真的會爆汁，濕潤度和口感明顯比比臉大雞排來的好，而且骨頭的比例比較少，很適合愛肉一族
《手羽先》$:40
手羽先其實就是雞翅，很少看到炸物攤把雞翅的名字取的這麼文雅的，雞翅也是用濕粉的方式來處理，夠嫩也夠味
《雞龍珠》$:40
因為對雞龍珠實在感到好奇所以就點了，乍看之下還是很難看出來這是什麼，本來以為它是雞屁股，但有網友告知是雞軟骨，難怪型狀都不太相同也不需要吐骨頭，炸的酥酥的連小朋友都愛吃
喜歡吃雞排又愛吃肉的，推薦可以點厚臉皮雞排，愛吃雞屁股的可以考慮來一份雞龍珠，特別的口感讓人一試就難忘~
比臉大雞排
FB：https://goo.gl/dSuttj
大雅中清東路店：台中市大雅區中清東路205號
TEL：04-2569-0582
營業時間：13:00~22:00
※用餐時間：201707
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