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2021/12/25
前一陣子狂被胖老爹洗版，那香酥又鮮嫩的炸雞看起來雖然很邪惡，但就是很吸引人啊，不過在吃到胖老爹之前，倒是無意間發現了一家人氣也很夯的『昌平炸雞王』，一吃也是成主顧，回不去了…
昌平炸雞王
台中市北屯區昌平路一段105-9號
TEL：0921-762467
營業時間：15:00~22:00，星期三休
【昌平炸雞王】也是一個小小的炸物攤，昌平總店藏身在寢具店的騎樓裡，還蠻不顯眼的
第一次來買時不知道這間炸雞店的威力，想說大家都在瘋胖老爹，這裡人應該會比較少，結果真的不是憨人想的那麼簡單捏…
到了現場老闆說要等40分鐘，嚇的我急忙閃退，但老闆有提醒我可以先打電話預定，後來我都先乖乖的打電話預約再取餐，不僅快速也方便許多…
最近一次去聽到老闆跟客人解釋，一個油炸鍋只能炸四份全家餐，如果四份同時炸，那第五份就要往後延半小時，以此類推才會造成取餐有時候要1、2個小時的情況…
現在北屯除了昌平總店，店家也公告在太原路和昌平路也都有分店，人潮分散後應該就不用等這麼久了吧…
每樣產品都是現點現做，所以等待的時間最少都要10分鐘左右，想吃真的要有耐心
《全家餐》$:229
全家餐一桶$229元，有二個雞腿、三個雞翅和三個雞塊，一打開盒蓋我居然有要吃KFC的錯覺…XD
雞腿不算大隻，但外皮炸的非常的酥脆，有點像是KFC會邊吃邊掉屑的那種，剛炸好的吃起來肉嫩又juicy，果真非常的好吃
從我們拿到手再回到家大約是過了一個小時的時間，吃起來還是一樣的酥脆有肉汁，雖然涼了一點但一點都不影響口感，超推啊…
不過這裡的胡椒鹽有點偏鹹，太鹹會讓炸雞吃起來顯膩，吃不了太多塊
《紐奧良無骨腿排》$:60
這無骨腿排是我最近的心歡，除了肉很厚外，吃起來真的是又嫩又juicy會爆汁，激推啊…
《芋泥薯球》$:30
芋泥薯球比較像是小點心，甜甜香香又QQ的，很受小朋友歡迎
《洋蔥圈》$:30(六個)
買了幾次洋蔥圈，發現品質不是很穩定，這個要靠運氣了…XD
薯條是店家送的，好像是沒在預定時間內出餐就會送一份，我們已經拿過二次了…XD
這薯條是有灑起士粉的，酥酥脆脆的還多了起士香氣，這個也深受小朋友喜愛，但建議要趁熱吃了，冷了口感也會變差…
整體來說，昌平炸雞王的炸雞目前是我心目中的第一名，除了吃起來酥脆有肉汁外，含油度不高比較清爽一點，現點現炸雖然要等比較久，但我真的願意等…
昌平炸雞王
台中市北屯區昌平路一段105-9號
TEL：0921-762467
營業時間：15:00~22:00，星期三休
※用餐時間：2017/12
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