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2021/12/25
四月份的台中很熱鬧，相繼開了二家有特色的餐廳
一個是韓系的Caffe bene，另一個就是台中牛排館的最新力作-【真膳美饌百食匯】，走高價吃到飽路線
連續被好多人燒到，正想省點錢去買會員卡的時候，發現有在賣團購卷
嘿、嘿…有這種好康我怎麼可能會放過…
立馬約人、立馬訂位、再立馬買卷，一氣喝成，非常順利…
聽說現在都已經訂不到位了，人家很想再吃一次捏…
【真膳美饌百食匯】位在梅川東五街上，餐廳的後方就是停車場，不過路邊也非常的好停車，紅線除外…
【真膳美饌】最引人注目的，莫過於頭頂上像煙花的燈飾，一整個非常的華麗又漂亮
這裡的空間非常大，動線規劃的不錯，不會一群人通通擠在一起
可能我們是第二輪用餐的人，拿東西幾乎不用等
坐位區爆多，離開前去繞了一下才知道，不然根本不知道同時有那麼多人處在同一個空間
一開始也不知道要從哪裡開始我們的包肥之旅，就先從我們旁邊的哈根達斯看起吧~
共有六種口味，如果愛吃哈根達斯的人，建議中場就可以開始享用
不然用餐到尾聲就開始有人排隊，而且遇缺幾乎不會再補…
罐裝飲料、水果啤酒
果汁，第二桶的味道有點怪，喝不出來是什麼
水果區
甜點區，蛋糕種類很多，馬卡龍也很多
一堆起士和火腿，只能看不能摸
乾果
冷盤肉
各式起士，但我只看到三種…
沙拉區，種類豐富，還有帶殼花生、紫洋芋和毛豆
這裡最特別的是想吃什麼菜可以自己動手剪，前幾天和樂座爐端燒同時上過新聞
只不過前面都被的亂七八糟，看起來有點亂，後來有看到一位阿伯在指導店員應該如何擺放這些生菜
涼拌沙拉區
除了哈根達斯還有手工冰淇淋，吃過這個之後，我們都變心了
pizza區，中間有一個烤窯，是柴燒還是瓦斯就不得而知了，鹹的甜的都有，共有六、七種之多
德國豬腳
鐵板區，有豬、有魚、有羊肉
現切的美國肋眼和燻火腿
茶碗蒸和雞湯
燒烤區
炸物區
燒賣，我連掀蓋子的慾望都沒有…XDDDDDD
日式冷盤
這個看起來像是燒餅，可是我們都不知道該怎麼吃
現沖牛肉湯
生魚片、冷盤區，愛吃生魚片的人有福了，生魚片共有八種之多
先把盤子拿給師傅，再跟他說你要的生魚片，師傅就會從底下的冰箱拿出來給你，如果是現切的該有多好~
壽司區，不想用壽司佔肚子的人可以直接跳過，不過我愛那個炙壽司…
一直到離場才發現的生啤酒，小小的飲恨了一下…(開車不喝酒，喝酒不開車~)
另外還有沒拍到的現煮海鮮湯、擔仔麵、南洋熱炒、和咖啡、冷熱飲~
接下來就來看我們都吃了些什麼吧~
第一盤先來點小菜，生菜沙拉不錯吃，冷藏肉有點鹹，配起士倒還不錯
左邊是《夏威夷冰果沙司干貝》，右邊是《馬鈴薯沙拉》，都很好吃
第三盤直接來重點，現切的美國肋眼
鐵板區的《醬燒梅花豬肉片》，味道很好、豬肉很嫩，我們有喜歡
《美國肋眼牛排》有嫩有肥有好吃，可是太生了，中間的部份我們都不敢吃
後來Apple才說可以跟師傅說熟度，師傅會拿去旁邊的鐵板煎一下，不過我們都沒人想再試了
《法式香煎羊排》很嫩無腥味，味道調的不錯，雖然帶點筋，可是無損它的美味，喜歡羊排的可以多吃一點
《法式焗烤田螺》這個我們沒有很喜歡
本來不想這麼早拿pizza的，可是有人看到”季節限定隱藏版”就忍不住了
pizza好吃，餅皮有Q，吃了容易飽，所以我們四人分食這二片剛剛好~
麵衣酥脆、含油量不高，蝦子雖然不大隻，但鮮甜好吃
和姊妹們用餐很愉快，想喝純啤酒居然沒有，只好來灌水果啤酒
香蕉味滿重的，甜甜的好好喝，我們的酒量有限，這一瓶四個人居然喝不完…
※開車不喝酒，喝酒不開※
義大利麵不錯吃，麵條有Q還有淡淡的白酒味，其他的我都跳過了…
《德國豬腳》皮Q肉嫩，好吃
《烤雞肉串》雞肉超嫩，醬汁甜甜的，烤的很有水準，這個也好吃
《優格鮮蝦球》剛炸起來熱熱又酥酥的，配著甜甜的優格醬很好吃
《海藻繡球》這個比較普通
《三杯田雞煲》很嫩而且沒腥味，有三杯的水準，這個也好吃
《XO醬帆立貝》很Q有彈性，雖然有點辣，但好吃
《紅麴排骨麵線捲》這個還OK
《綜合海鮮湯》湯頭非常的鮮甜，居然沒發現裡面有干貝，可惡…
《蛤蠣湯》我們問端回來的人這兩碗有什麼不一樣，他說這碗都是蛤蠣…
有眼睛的人都看得出來好嗎??不過還是很好喝啦，而且蛤蠣超大顆的，吃起來很過癮，後來又去端了兩碗
《海味茶碗蒸》沒吃出來有海味，味道比較平淡一點
《茶樹菇養生湯》這湯有燉出茶樹菇的味道，是好喝的一碗湯
《金蒜旭蟹》這盤得來不易，我跑了三次才拿到，而且只剩腳的部位
然後…他們沒留半隻給我，通通給我吃光光，還跟我說很新鮮很好吃….
《現沖牛肉湯》不知道是我湯放太少還是怎麼的，明明湯是滾燙的，沖了牛肉後就變溫的
是不錯喝啦，不過我和Apple都覺得海港城的牛肉湯更好喝
沒人要跟我搶生魚片，只好拿了自己愛吃的海鱺和鮭魚
我喜歡海鱺吃起來有點脆脆的口感，鮭魚吃起來QQ的，都有新鮮，大推~
可是我忘了拿干貝….
大推這個《紅蝦》，超甜的，不用沾哇沙米就吃得到它的鮮甜
忘了有人不吃生魚片，我一個人包辦了四隻，我一直跟他們說很甜、真的很甜，還是沒人要跟我搶
因為紅蝦的肉質比較軟綿，吃多了還是有點驚驚…
《清蒸海蟹》這個海蟹也好吃，肉質細嫩、清甜又肥美，也沒有消毒水味，這個也推~
《熟白蝦》有新鮮，可以多吃
炙壽司好吃，比較建議拿鮭魚和牛肉，香氣很迷人
有人早早就去拿了這一盤馬卡龍，各種顏色都來一顆，好吃但還是甜啊~
塔類比較推薦，有些蛋糕吃起來不夠細緻，感覺水水的，不是很OK
甜點吃多了會膩，還是來杯咖啡吧~
《naive手工冰淇淋》我們去拿的時候只剩下奇異果、百香果和魔力餅乾口味
水果味非常的濃厚，也不會過甜，我們覺得超好吃，但某人覺得很酸
早知道應該早點拿，我還滿想吃芒果恰恰、桑椹優格和草莓口味的…
最近團購網有在賣這冰淇淋，一球只要9元，我當然沒放過
整個冷凍庫現在都是冰淇淋，可以供一家人吃好久…
哈根達斯在我們旁邊，一直有人在排隊，好不容易出現空擋，我被聳勇去挖冰…(我沒有想吃它啊…)
吃了手工冰淇淋後，我們真的覺得哈根達斯太甜，紛紛轉向naive的懷抱，除了說很酸的那一位
終於進入水果了，不過我飽到吃不下了，連最愛的西瓜也沒吃…
有人說一整晚都沒吃到菜，又去端了這一盤回來，喂~順序有點怪怪的哦…
整體來說【真膳美饌】的食材都不錯，好吃度也很高
很常遇到東西缺了不太會馬上補，要問過師傅才知道多久才會再出餐，不過師傅都會很客氣的回答
怕浪費控管食材我很同意，但冰淇淋就算放到明天也不會壞的這種，應該可以適時的補一補比較好哦~
如果五月底前還訂得到位，我還滿想再用團購券去吃一次，不然原價真的有點貴捏~
另外想省錢的朋友，除了趁現在買團購券外
五月底前可以先去櫃台辦一張800元的會員卡，有送一張880元的餐券(不過聽說也只能用到五月底)
會員卡除了平日享有九折優惠，例假日也有九五折，還送350元的酷遊卡一張
雖然沒有團購券划算，也算是不無小補啦~
真膳美饌百食匯
官網：http://www.happinessmenu.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/happinessmenu
台中市北屯區梅川東路五段458號
TEL：04-2422-3535
營業時間：一~日 午餐11:30~14:00 / 晚餐17:30~21:00
六、日 下午茶：14:30~16:30
※加收10%服務費
※用餐時間：2014/04
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