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2021/12/25
都跨過100年了我還在寫生日狂歡記，但不寫真的對不起自己
最近天氣真的超冷的，冷到手放到鍵盤上都變冰的，完全提不起勁來關照我的blog…(糜之音：藉口~)
趁著天氣稍微回暖，來寫寫我去年的願望之一~吃遍全國的大小夜市
無奈天不時、地不利、人又不配合，勉強只能達到小小的一個最想去的地方
沒錯，就是宜蘭的羅東夜市~想想上次去羅東夜市好像已經是十年前的事了，真的一點記憶都沒有
這天，我們下午3:30從豐原出發，準備勇闖羅東夜市來個限時挑戰賽
臨出發前，居然還有人問：確定不改地方嗎??
ㄟ…太沒挑戰精神了吧!!本人是說走就走，沒有反悔的餘地!!
出發，羅東夜市，我們來囉~
車子轉進國道五路，非假日的好處就是車子少的很，路況很好，一路順暢
只是經過的每過隧道我都把它當成了雪山隧道，想要來好好記念一下
轉眼間，雪山隧道出現在眼前，要外星人拿好相機，準備拍下這歷史性的一刻
可是我只不過是隨口喊了聲：旁邊有警察伯伯ㄟ…，我的雪山隧道初體驗照片就變成了這個樣子
這位小姐，請問一下，我說有警察伯伯關你什麼事?何況開車的人是我，你沒也必要嚇成這樣吧?
嗚~我的雪山隧道初體驗成了沒照片也沒真相了…
開在雪山隧道裡，才知道這隧道為什麼需要費時十多年
連外國人都覺得不可能做到的事，我們台灣人自己做到了，我以身為台灣人為傲
辛苦了，這十幾年來默默辛苦工作的工作人員
終於，二個半小時後，羅東夜市出現在我們眼前囉~
我就說吧!有了雪山隧道後，宜蘭真的沒有想像中的那麼遠!!
轉進停車場前，看到傳說中的【義豐蔥油餅】，卻不見傳說中的排隊人潮，真怕老闆要收攤了
停好車，馬上衝向前，好佳在，蔥油餅熱賣中
《蔥油餅》$:25
光看這油亮亮的模樣就夠吸引人了，何況是拿在手上的酥脆感和飄散出來的香味
這蔥油餅真的好酥脆好有層次感，越嚼越香的麵香和蔥香味，不時的飄散出來
真的會忍不住一口接一口，好好吃哦….讚!!
這一塊蔥油餅都還沒拍完，瞬間就擁進了一長條的排隊人潮，真是慶幸買的早也買得巧
走入夜市入口，首先看到的就是宜蘭的名產之一《一串心》
這一攤的標語寫的很有趣，忍不住腳步就走向前
盤內是各種不同口味的一串心，算了算約有四種口味
一串10元，便宜又實惠，一串心其實就是豆包夾著各種不同口味的食材
一般常見的是包著大腸、豬舌、香腸…等，說不上什麼特別的口感，好不好吃也見人見智
只是都來到宜蘭了，不吃就好像沒入境隨俗，來上一串，算是開胃小菜
第二攤也是在入口處擠滿人潮的《龍鳳腿》，看上面的扛榜就知道多少節目採訪過
等了一小會才拿的熱呼呼的龍鳳腿，外酥內軟又多汁，裡面包著滿滿的高麗菜
味道滿特別的，不過我們認為還是嚐鮮就好
宜蘭最著名的非三星蔥莫屬，這一攤滿滿的蔥花頓時吸引了我們的目光
《三星蔥多餅》$:35
包著新鮮三星蔥的三星蔥多餅，真是如其名的蔥多到爆，卻沒有蔥放久了後的苦澀
多汁的蔥拌著多汁的肉塊，酥脆的餅皮，香氣十足，冷了一樣不失其風味，好吃!
這一攤滷味在網路上有人介紹，我們也買了一些，只不過沒圖沒真相，一切靠想像
感覺東西種類不多，價格略高，口味嘛…我們都比較愛台中的味道
走著走著就看到最近新聞鬧很大的《包心粉圓》，這裡只能外帶，內用要到附近的店面去
這一攤也是網友推薦的烤肉攤，看這等待的人潮就知道很值得一試
價目表，價格算是平易近人
攤位上的烤肉食材樣式也不多，後來發現這好像是宜蘭的特色
這家的烤肉方式不同於一般，是將選好食材放在大鐵網上一字排開的快速烘烤
感覺比較像一堆人在一起烤肉的方式，新鮮又有趣
買了幾樣小試，雖然有點鹹，但味道還不錯
油亮亮的烤雞腿看起來特別誘人，肉汁沒流失，依然鮮嫩多汁
看到人手一份的腸子也忍不住追加，一樣很鹹，不過咬勁不錯，我們都還可以接受
又是一家各大媒體採訪的三星蔥餅，也來一顆嚐嚐吧!!
在現場看才會知道老闆的手有多快，蔥像不用錢似的大把大把的堆在餅皮裡
《三星蔥餅》$:35
這一家的三星蔥餅和上一家的略有不同，裡面是以大量的蔥為主，拌著少許的肉塊
一樣鮮嫩多汁，味道也不錯
隔壁是【蚵蛋包】，不過我們懷疑老闆根本是同一人
《蚵蛋包》$:35
蚵仔和蝦仁的新鮮鮮味，拌著滑嫩的雞蛋和混著冬粉的蔥花，和酥脆的外皮一起吃，好吃又過癮
走著走著，終於發現此行最大的目標之一《羊肉湯》
不用說，人潮最多、隊排最長的當屬【阿灶伯】，隔壁的【羊舖子】明顯冷清不少
雖然下著雨，隊伍排的也很長，但流動速度算很快，為了吃美食，大家可都很有耐性的等著
順帶一提，除了店面有提供坐位，再往前一點還有另一個專門供用餐的店面
《當歸羊肉湯》$:65
這裡的羊肉是切成薄片，下水川燙後再倒進湯汁裡，軟嫩的羊肉腥味又不重，湯頭濃郁，果然好吃
羊肉的特製沾醬，有點辣，原味已經很棒了，所以幾乎沒用到
《臭豆腐》$:30
這裡的臭豆腐不是外面超酥脆的那種，感覺有點像是老皮嫩肉
裡面的豆腐很軟嫰，和一般的臭豆腐又不太一樣，但味道一般，我們都偏愛酥炸的多一點
《空心菜炒羊肉》
這一盤其實不是我們的菜，是對面的香港觀光客所點的
不過看起來很好吃，讓我差點也想來上一份
聽著他們用廣東話讚美這羊肉的美味，一股優越感不知不覺就冒了出來
就說嘛，台灣才是真正的小吃天堂啊~
吃完羊肉湯，三人肚子已經呈現八分飽狀態，但這糕渣和卜肉可是宜蘭的特產，不吃太可惜了
糕渣和卜肉都有各種不同口味可選，可惜輪到我們時卜肉沒了，老闆好心賞了最後一塊卜肉給外星人
她高興的一直跟我炫耀她吃到了老闆賞賜的最後一塊卜肉，還說好好吃哦…切~
《梅子糕渣》$:60
一塊塊的糕渣看外觀倒是看不出個所以然來，但味道還滿香的
另外附贈的生菜配沙拉，可以配著糕渣一起吃解油膩
糕渣的口感有點像是不黏稠又不甜的年糕(這樣有解釋的很清楚嗎??)，一口咬下我就喜歡上這個口感了
淡淡的香氣帶著淡淡的甜味，外酥內軟的口感和加分的梅子粉，讓我喜歡上了這個糕渣，好吃耶~
這一攤也是排滿了人龍，是專賣12盎司的雞排，真想來體會一下12盎司到底有多大
可是肚子已經快裝不下了，只好放棄
趁著外星人和Janis排隊買糕渣的時候，我豪不浪費時間的往前走，看看有什麼好料
花生糖+叭噗…我愛!!
老闆先在潤餅皮上刨了些花生糖再灑上香菜，再放上三球叭噗
接下來又是用刨刀快手的刨下了花生糖，滿滿的花生糖快把叭噗給淹沒了
《花生糖+叭噗》$:30
香又不黏牙的花生糖拌著冰冰涼涼的叭噗，味道、口感真是一級棒
其他二人都不愛，這份美食就由我獨享，好好吃哦…
終於，要來吃包心粉圓啦，我們先選了原本是老婆的店
空間其實不大，但乾淨又舒爽，可以想像假日這裡擠滿了人的話會有多恐怖
menu上的每一樣其實都很想吃，可惜胃就只有那麼大
《包心優格雪沙》$:40
優格雪沙共有三種口味，分別是牛奶、草莓和梅子，我個人最愛梅子口味
重點就是這另外裝的包心粉圓，送上來的時候還是溫熱的，單吃這包心粉圓就很Q
《包心綜合豆花》$:55
和優格冰沙比較起來，這豆花吃起來就平常許多，但配料卻豐富許多
包心粉圓目前只有一種紅豆口味，放在冰沙上瞬間冷掉的粉圓變得特別Q，口感十足
前陣子在電視上看到老闆娘說有試著開發其他口味，大家就試目以待囉~
吃完了包心粉圓，我們又繞回來嚐嚐這一間羊舖子，據說這家才是真正的老店
什麼??我們很會吃??噓~這種秘密不可以大聲嚷嚷的!!
羅東夜市的攤位面積都不大，和豐原廟東夜市真的有的比
牆上滿滿的menu，很想闊氣的說：老闆，各來一份….不過這一切純粹只能幻想
《當歸羊肉湯》$:65
這裡的沾醬顏色比較黑，印象中微辣，但和羊肉滿搭的
一樣是切薄片的羊肉，川燙後再加入高湯，軟嫩度適中，羊騷味不明顯
湯頭比阿灶伯的淡了一點，我們吃完後都比較偏愛阿灶伯
《沙茶羊肉麵》$:65
一碗羊肉湯要佔三個人的位置怕不好意思，又加點了這盤沙茶羊肉麵
沙茶很夠味，帶點小辣，口感和味道也不錯
剛剛沒買到卜肉有點小失望，只好在這家彌補，看這招牌也是頗受多家電視台的青睞
桌上就放著糕渣和卜肉本尊，一切現點現做，如果你只買糕渣，老闆會問你要不要順便帶點卜肉
反之，點卜肉就會問你要不要帶點糕渣，要不是我們已經吃撐了，我想我應該會失心瘋的再來份糕渣
因為現點現做，只能拿著號碼牌在一旁等待
《卜肉》$:50(小)
卜肉吃起來就像是包著麵粉的里肌肉，和我想像中的不太一樣，感覺不是太特別
外星人說沒之前那家好吃，關於這點，純屬她個人意見，因為唯一吃過二家的只有她一人
沒錯，我們帶著撐到不行的肚子來到了老闆的店
賣的東西大同小異，如果可以的話，倒是很想帶份回家給家人嚐嚐
是囉~牆上一大幅寫明這是老闆的店，要搞混也很難
《包心優格雪沙》$:40
在這裡我們點了之前在老闆娘店裡印象極好的包心優格雪沙
這裡的優格雪沙是草莓、百香果和梅子口味，可惜我最愛的梅子口味讓我有點小失朢
這裡的包心粉圓也是另外裝，不同的是這裡使用的是白色圓形的餐具
溫熱的包心粉圓碰上冰冷的冰沙，頓時變的更有彈性
這裡的包心粉圓單吃時比老闆娘店裡的還要軟，Q度我個人也是覺得老闆娘的店優一點
和冰沙相遇後的口感和Q度倒是相差不遠，不過整體上來說，我們都比較偏愛老闆娘的店
就這樣，我的瘋狂羅東夜市行在撐破的肚子和滿滿的行囊中劃下了句點
羅東夜市雖然沒想像中的大，但路線規劃的不錯，還滿好逛的
這一次我們把手上清單中必吃的食物、必買的東西幾乎全吃全買了
帶著滿心的喜悅踏上回家的旅途，人生就是要這樣瘋狂，不然不就白白浪費了美好的青春時光嗎??
下一次，我想挑戰的地方已經有二大美人附和囉，那就敬請期待我們下一次的瘋狂之旅吧~
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